Quark-Öl-Teig ist eine Art von Teig, der aus Quark, Öl und Mehl hergestellt wird. Er ist einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar. Er kann für herzhafte oder süße Backwaren verwendet werden und ergibt eine knusprige Kruste und ein weiches Inneres. Ein Beispiel für ein Rezept mit Quark-Öl-Teig ist der Quark-Öl-Teig-Kuchen, der mit Äpfeln oder anderen Früchten belegt werden kann.
Quark-Öl-Teig hat viele Vorteile. Er ist einfach zuzubereiten, benötigt keine Hefe und geht schnell auf. Außerdem ist er relativ kalorienarm und enthält gesunde Fette aus dem Öl. Quark-Öl-Teig wird seit Jahrhunderten in Deutschland und anderen europäischen Ländern verwendet und ist bis heute ein beliebtes Grundnahrungsmittel.