Streuselkuchen mit Backpulver ist ein köstlicher und vielseitiger Kuchen, der aus einem süßen Hefeteig hergestellt wird, der mit einer Mischung aus Butter, Zucker und Mehl bedeckt ist. Der Kuchen wird oft mit Obst, Nüssen oder Schokolade gefüllt und kann entweder warm oder kalt serviert werden.
Streuselkuchen mit Backpulver ist eine beliebte Wahl für Familienfeiern und besondere Anlässe. Er ist einfach zuzubereiten und kann an die Vorlieben jedes Einzelnen angepasst werden. Der Kuchen kann auch im Voraus zubereitet und dann zum Servieren aufgewärmt werden.
Im Folgenden finden Sie einige der Vorteile von Streuselkuchen mit Backpulver:
- Er ist köstlich und vielseitig.
- Er ist einfach zuzubereiten.
- Er kann an die Vorlieben jedes Einzelnen angepasst werden.
- Er kann im Voraus zubereitet und dann zum Servieren aufgewärmt werden.
Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen und einfachen Kuchenrezept sind, dann ist Streuselkuchen mit Backpulver genau das Richtige für Sie. Probieren Sie es noch heute aus!
Zutaten für Streuselkuchen mit Backpulver
Für den Teig:
- 500 g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 1/4 l Milch
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
Für die Streusel:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
Zum Bestreuen:
- 1-2 Äpfel
- Zimt und Zucker
Zubereitung von Streuselkuchen mit Backpulver
- Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in lauwarmer Milch auflösen und in die Mulde gießen. Zucker, Salz und Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen.
- Für die Streusel Mehl, Zucker und Butter in einer Schüssel zu Streuseln verarbeiten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben auf dem Teig verteilen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
- Die Streusel über die Äpfel streuen und den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C) etwa 30 Minuten backen.
Nährwerte von Streuselkuchen mit Backpulver
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 350 kcal |
| Fett | 15 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
Tipps für Streuselkuchen mit Backpulver
Um einen perfekten Streuselkuchen mit Backpulver zu backen, gibt es einige Tipps, die Sie beachten sollten:
Tipp 1: Verwenden Sie frische Zutaten. Die Qualität Ihrer Zutaten hat einen großen Einfluss auf den Geschmack Ihres Kuchens. Verwenden Sie daher immer frische Milch, Eier und Butter.
Tipp 2: Lassen Sie den Teig gehen. Nachdem Sie den Teig geknetet haben, lassen Sie ihn an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen. Dadurch kann die Hefe aufgehen und der Teig wird schön luftig.
Tipp 3: Verarbeiten Sie die Streusel nicht zu lange. Wenn Sie die Streusel zu lange verarbeiten, werden sie zäh. Verarbeiten Sie sie nur so lange, bis sie gerade eben zusammenhalten.
Tipp 4: Backen Sie den Kuchen bei der richtigen Temperatur. Der Kuchen sollte bei 180 °C (Umluft 160 °C) etwa 30 Minuten gebacken werden. Wenn Sie den Kuchen zu heiß backen, wird er trocken und bröselig.
Tipp 5: Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden. Nachdem Sie den Kuchen aus dem Ofen genommen haben, lassen Sie ihn etwa 15 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden. So kann der Kuchen etwas fester werden und lässt sich besser schneiden.
Schlussfolgerung
Streuselkuchen mit Backpulver ist ein köstlicher und vielseitiger Kuchen, der aus einem süßen Hefeteig hergestellt wird, der mit einer Mischung aus Butter, Zucker und Mehl bedeckt ist. Er ist einfach zuzubereiten und kann an die Vorlieben jedes Einzelnen angepasst werden. Der Kuchen kann auch im Voraus zubereitet und dann zum Servieren aufgewärmt werden.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Streuselkuchen mit Backpulver ein köstliches und vielseitiges Gebäck ist, das für jeden Anlass geeignet ist. Ob als Familienessen, zum Kaffeekränzchen oder als Festtagsgebäck, dieser Kuchen wird immer ein Hit sein.