Philadelphiatorte mit Spekulatius ist eine traditionelle deutsche Torte, die aus Schichten von Schokoladenbiskuit, einer Frischkäsefüllung und Spekulatiuskeksen besteht. Sie ist ein beliebtes Dessert, das oft zu besonderen Anlässen wie Weihnachten serviert wird.
Die Torte hat eine lange Geschichte und wird seit dem 19. Jahrhundert in Deutschland gebacken. Sie ist nach der Stadt Philadelphia in den Vereinigten Staaten benannt, wo sie erstmals kreiert worden sein soll. Die Torte ist auch unter dem Namen “Spekulatius-Torte” bekannt.