Käsekuchen mit Streusel ist ein traditionelles deutsches Dessert, das aus einem cremigen Käsekuchen mit einer knusprigen Streuseldecke besteht. Der Käsekuchen wird typischerweise aus Quark, Zucker, Eiern und Sahne hergestellt, während die Streusel aus Mehl, Zucker, Butter und Zimt bestehen.
Käsekuchen mit Streusel ist ein beliebtes Dessert in Deutschland und wird oft zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen und Feiertagen serviert. Er ist auch ein beliebtes Gericht in vielen deutschen Restaurants.
Neben seinem köstlichen Geschmack hat Käsekuchen mit Streusel auch einige gesundheitliche Vorteile. Quark ist eine gute Quelle für Protein und Kalzium, während die Streusel eine gute Quelle für Ballaststoffe sind. Darüber hinaus ist Käsekuchen mit Streusel eine relativ kalorienarme Nachspeise, was ihn zu einer guten Wahl für diejenigen macht, die auf ihr Gewicht achten.
Zutaten für Käsekuchen mit Streusel
Für den Käsekuchen:
- 500 g Quark
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- 2 EL Mehl
- 1 TL Vanillezucker
Für die Streusel:
- 100 g Mehl
- 50 g Zucker
- 50 g Butter
- 1 TL Zimt
Zubereitung von Käsekuchen mit Streusel
Für den Käsekuchen:
- Quark, Zucker, Eier, Sahne, Mehl und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
- Die Masse in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) füllen.
Für die Streusel:
- Mehl, Zucker, Butter und Zimt in einer Schüssel vermischen.
- Die Streusel auf den Käsekuchen geben.
Den Käsekuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 60 Minuten backen.
Nährwerte von Käsekuchen mit Streusel
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 250 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| davon Zucker | 15 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps für Käsekuchen mit Streusel
Hier sind ein paar Tipps für die Zubereitung eines perfekten Käsekuchen mit Streusel:
Tipp 1: Verwenden Sie hochwertige Zutaten. Je besser die Zutaten, desto besser der Kuchen.
Tipp 2: Lassen Sie den Käsekuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden. So lässt er sich leichter schneiden und servieren.
Tipp 3: Servieren Sie den Käsekuchen mit Streusel mit frischen Früchten oder Schlagsahne.
Tipp 4: Käsekuchen mit Streusel kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Tipp 5: Sie können den Käsekuchen mit Streusel auch einfrieren. Dazu wickeln Sie ihn einfach in Frischhaltefolie ein und legen ihn in den Gefrierschrank.
Fazit
Käsekuchen mit Streusel ist ein köstliches und vielseitiges Dessert, das sowohl einfach zuzubereiten als auch preiswert ist. Er ist ein beliebtes Gericht in Deutschland und wird oft zu besonderen Anlässen serviert. Käsekuchen mit Streusel ist auch ein gesunder Snack, der eine gute Quelle für Protein, Kalzium und Ballaststoffe ist.
Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen und einfachen Dessert sind, dann ist Käsekuchen mit Streusel eine gute Wahl. Er ist perfekt für jeden Anlass und wird sicher ein Hit bei Ihrer Familie und Freunden.