Fondant ist eine Zuckermasse, die häufig zum Überziehen und Dekorieren von Torten und anderen Süßwaren verwendet wird. Sie besteht hauptsächlich aus Zucker, Wasser und Glukose oder Maissirup. Fondant kann auch Aromen, Farben und andere Zutaten enthalten, um seinen Geschmack und sein Aussehen zu verändern.
Fondant ist eine vielseitige Zuckermasse, die auf verschiedene Arten verwendet werden kann. Er kann ausgerollt und über Torten und Kuchen gelegt werden, um eine glatte, gleichmäßige Oberfläche zu schaffen. Er kann auch verwendet werden, um Figuren und andere Dekorationen zu formen. Fondant kann auch eingefärbt werden, um ihm verschiedene Farben und Schattierungen zu verleihen.