Streuselkuchen ohne Hefe Blech ist ein köstliches und einfaches Gebäck, das ohne Hefe zubereitet wird. Der Teig besteht aus Mehl, Zucker, Butter, Eiern und Salz. Die Streusel werden aus Mehl, Zucker, Butter und Zimt hergestellt. Der Kuchen wird in einer gefetteten Springform gebacken und kann mit Puderzucker oder Schlagsahne serviert werden.
Streuselkuchen ohne Hefe Blech ist ein beliebtes Gebäck in Deutschland und Österreich. Er ist einfach zuzubereiten und schmeckt sowohl warm als auch kalt. Der Kuchen ist außerdem sehr vielseitig und kann mit verschiedenen Früchten oder Nüssen gefüllt werden.
Die Geschichte des Streuselkuchens ohne Hefe Blech reicht bis ins Mittelalter zurück. Damals wurde der Kuchen in einfachen Bauernhäusern gebacken. Heute ist der Kuchen ein beliebtes Gebäck für Familienfeiern und andere festliche Anlässe.
Zutaten für Streuselkuchen ohne Hefe Blech
Für den Teig:
– 250 g Mehl
– 125 g Zucker
– 125 g Butter
– 2 Eier
– 1 Prise Salz
Für die Streusel:
– 100 g Mehl
– 50 g Zucker
– 50 g Butter
– 1 TL Zimt
Außerdem:
– gefettete Springform (26 cm Durchmesser)
– Puderzucker oder Schlagsahne zum Servieren
Anleitung für Streuselkuchen ohne Hefe Blech
- Für den Teig Mehl, Zucker, Butter, Eier und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in die gefettete Springform geben und gleichmäßig andrücken.
- Für die Streusel Mehl, Zucker, Butter und Zimt in einer Schüssel vermischen und zu Streuseln verkneten. Die Streusel gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 30-35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker oder Schlagsahne bestreuen.
Nährwerte von Streuselkuchen ohne Hefe Blech
| Nährstoffe | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 380 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps für Streuselkuchen ohne Hefe Blech
Damit Ihr Streuselkuchen ohne Hefe Blech gelingt, beachten Sie bitte folgende Tipps:
Tipp 1: Verwenden Sie kalte Butter für den Teig. Dies verhindert, dass der Teig zu weich wird und sich schlecht verarbeiten lässt.
Tipp 2: Verkneten Sie den Teig nicht zu lange. Dies macht den Teig zäh.
Tipp 3: Lassen Sie den Teig vor dem Backen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Dies macht den Teig geschmeidiger und einfacher zu verarbeiten.
Tipp 4: Verteilen Sie die Streusel gleichmäßig auf dem Teig. So wird der Kuchen gleichmäßig gebacken.
Tipp 5: Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Backofen. Dies verhindert, dass der Kuchen zu trocken wird.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, gelingt Ihnen Ihr Streuselkuchen ohne Hefe Blech garantiert!
Zusammenfassung: Streuselkuchen ohne Hefe Blech ist ein köstliches und einfaches Gebäck, das mit wenigen Zutaten zubereitet werden kann. Beachten Sie die oben genannten Tipps, um sicherzustellen, dass Ihr Kuchen gelingt.
Fazit
Der Streuselkuchen ohne Hefe Blech ist ein köstliches und einfaches Gebäck, das sich perfekt für Familienfeiern und andere festliche Anlässe eignet. Er ist einfach zuzubereiten und schmeckt sowohl warm als auch kalt. Der Kuchen ist außerdem sehr vielseitig und kann mit verschiedenen Früchten oder Nüssen gefüllt werden.
Wir hoffen, dass Ihnen dieser Artikel gefallen hat und Sie sich ermutigt fühlen, Ihren eigenen Streuselkuchen ohne Hefe Blech zu backen. Wenn Sie Fragen oder Kommentare haben, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail.