Obsttorte mit Creme ist eine köstliche Torte, die aus Obst, Sahne und einem Teigboden besteht. Sie ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für jeden Anlass.
Die Torte wird aus frischen Früchten hergestellt, die in eine Cremefüllung eingelegt werden. Die Cremefüllung besteht aus Sahne, Zucker und Eiern. Der Teigboden wird aus Mehl, Butter und Zucker hergestellt.
Obsttorte mit Creme kann mit verschiedenen Früchten zubereitet werden. Beliebte Obstsorten sind Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und Pfirsiche. Die Torte kann auch mit Nüssen oder Schokolade garniert werden.
Zutaten für Obsttorte mit Creme
Für den Teig:
– 250 g Mehl
– 125 g Butter
– 100 g Zucker
– 1 Ei
Für die Cremefüllung:
– 500 ml Sahne
– 100 g Zucker
– 3 Eier
Für die Obstfüllung:
– 500 g Obst (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Pfirsiche)
Zum Garnieren:
– Puderzucker
– Schlagsahne
Anleitung für Obsttorte mit Creme
1. Für den Teig Mehl, Butter, Zucker und Ei in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) geben und einen Rand formen.2. Für die Cremefüllung Sahne, Zucker und Eier in einer Schüssel verquirlen. Die Cremefüllung auf den Teigboden gießen.3. Für die Obstfüllung das Obst waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Obstfüllung auf die Cremefüllung geben.4. Die Torte im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius (Umluft 160 Grad Celsius) ca. 45 Minuten backen.5. Die Torte aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker oder Schlagsahne garnieren.
Nährwerte von Obsttorte mit Creme
| Nährstoff | Menge pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 250 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Natrium | 100 mg |
Tipps für Obsttorte mit Creme
Obsttorte mit Creme ist ein köstlicher Kuchen, der einfach zuzubereiten ist. Hier sind ein paar Tipps, die Ihnen helfen, die perfekte Obsttorte zu backen:
Tipp 1: Verwenden Sie frische Früchte. Frisches Obst verleiht Ihrer Torte den besten Geschmack. Wenn Sie gefrorenes Obst verwenden, lassen Sie es vor der Verwendung auftauen.
Tipp 2: Verwenden Sie eine gute Qualität Sahne. Die Sahne ist ein wichtiger Bestandteil der Cremefüllung. Verwenden Sie eine Sahne mit mindestens 30 % Fettgehalt.
Tipp 3: Backen Sie die Torte nicht zu lange. Die Torte ist fertig, wenn die Cremefüllung fest ist und die Kruste goldbraun ist. Wenn Sie die Torte zu lange backen, wird die Kruste trocken und die Cremefüllung wird körnig.
Tipp 4: Lassen Sie die Torte vor dem Servieren abkühlen. Die Torte muss vor dem Servieren vollständig abkühlen, damit die Cremefüllung fest werden kann.
Tipp 5: Garnieren Sie die Torte nach Belieben. Die Torte kann mit Puderzucker, Schlagsahne oder frischen Früchten garniert werden.
Befolgen Sie diese Tipps, um jedes Mal eine perfekte Obsttorte mit Creme zu backen.
Zusammenfassung: Obsttorte mit Creme ist ein köstlicher und einfacher Kuchen, der perfekt für jeden Anlass ist. Befolgen Sie diese Tipps, um jedes Mal eine perfekte Torte zu backen.
Abschluss: Genießen Sie Ihre Obsttorte mit Creme!
Schlussfolgerung
Obsttorte mit Creme ist ein köstlicher und vielseitiger Kuchen, der ganz einfach zuzubereiten ist. Egal, ob Sie ihn für einen besonderen Anlass oder einfach nur als Leckerbissen zwischendurch backen, dieser Kuchen wird sicher ein Hit. Experimentieren Sie mit verschiedenen Obstsorten und Geschmacksrichtungen, um Ihre ganz persönliche Obsttorte mit Creme zu kreieren.
Wir hoffen, dass Sie diesen Artikel hilfreich fanden. Wenn Sie Fragen oder Kommentare haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Vielen Dank fürs Lesen!