Haselnuss-Schoko-Creme ist eine süße Aufstrichcreme aus gemahlenen Haselnüssen, Schokolade und Zucker. Sie ist eine beliebte Zutat für Frühstücksbrote, Desserts und Gebäck. Haselnuss-Schoko-Creme ist auch eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette.
Haselnuss-Schoko-Creme ist einfach zuzubereiten und kann mit verschiedenen Geschmacksrichtungen variiert werden. Sie können zusätzliche Zutaten wie Vanilleextrakt, Zimt oder Nussmus hinzufügen. Haselnuss-Schoko-Creme kann auch als Füllung für Kuchen, Torten und Gebäck verwendet werden.
Zutaten
Für eine Portion Haselnuss-Schoko-Creme benötigen Sie folgende Zutaten:
- 100 g Haselnüsse
- 100 g dunkle Schokolade
- 50 g Zucker
- 1 EL Kakaopulver
- 1/4 TL Vanilleextrakt
- 1/4 TL Zimt
- 2 EL Milch
- 1 EL Pflanzenöl
Anleitung
- Die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. Die Schokolade fein hacken.
- Die Haselnüsse, die Schokolade, den Zucker, das Kakaopulver, den Vanilleextrakt, den Zimt, die Milch und das Pflanzenöl in einen Mixer geben und cremig pürieren.
- Die Haselnuss-Schoko-Creme in ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 550 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 40 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Natrium | 100 mg |
Tipps zum Haselnuss-Schoko-Creme-Rezept
Hier sind ein paar Tipps, die Ihnen helfen, die perfekte Haselnuss-Schoko-Creme zuzubereiten:
Tipp 1: Verwenden Sie hochwertige Zutaten. Die Qualität der Haselnüsse und der Schokolade hat einen großen Einfluss auf den Geschmack der Creme.
Tipp 2: Rösten Sie die Haselnüsse, bevor Sie sie verwenden. Dadurch werden sie aromatischer.
Tipp 3: Mahlen Sie die Haselnüsse fein. Je feiner sie gemahlen sind, desto cremiger wird die Creme.
Tipp 4: Verwenden Sie eine Küchenmaschine oder einen Hochleistungsmixer, um die Creme zuzubereiten. Dadurch wird sie besonders glatt und cremig.
Tipp 5: Probieren Sie die Creme ab und passen Sie die Süße und den Geschmack nach Bedarf an.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie ganz einfach eine köstliche und cremige Haselnuss-Schoko-Creme zubereiten.
Fazit
Das Haselnuss-Schoko-Creme-Rezept ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, eine cremige und nussige Aufstrichcreme herzustellen. Sie ist vielseitig einsetzbar und kann als Brotaufstrich, Dip, Füllung oder Topping verwendet werden. Mit hochwertigen Zutaten und ein wenig Mühe können Sie eine köstliche Haselnuss-Schoko-Creme herstellen, die Ihre Familie und Freunde begeistern wird.
Haselnuss-Schoko-Creme ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Sie ist auch eine gute Möglichkeit, Ihre tägliche Dosis an Nüssen zu sich zu nehmen. Nüsse sind mit vielen gesundheitlichen Vorteilen verbunden, darunter ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall, Typ-2-Diabetes und einige Krebsarten.