Einfache Blechkuchen mit Pudding sind ein beliebtes deutsches Gebäck, das aus einem einfachen Teigboden, einer Schicht Pudding und Obst besteht. Der Teig wird in eine rechteckige Form gerollt und mit Pudding bestrichen. Anschließend wird das Obst auf den Pudding gelegt und der Kuchen im Ofen gebacken. Einfache Blechkuchen mit Pudding sind eine schnelle und einfache Möglichkeit, ein leckeres Dessert zuzubereiten.
Einfache Blechkuchen mit Pudding sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Sie können mit verschiedenen Obstsorten zubereitet werden, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Außerdem ist der Teig einfach herzustellen und kann auch für andere Kuchen und Gebäck verwendet werden.
Einfache Blechkuchen mit Pudding haben eine lange Tradition in Deutschland. Sie wurden bereits im Mittelalter gebacken und sind bis heute ein beliebtes Gebäck. Einfache Blechkuchen mit Pudding werden oft zu besonderen Anlässen serviert, können aber auch als alltägliches Dessert genossen werden.
Zutaten für Einfache Blechkuchen mit Pudding
Für den Teig:
– 500 g Mehl
– 250 g Zucker
– 1 Päckchen Backpulver
– 1 Ei
– 125 g Butter, kalt
– 125 ml Milch
Für den Pudding:
– 500 ml Milch
– 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
– 50 g Zucker
Für den Belag:
– 500 g Obst (z.B. Äpfel, Birnen, Pfirsiche)
– 1 EL Zitronensaft
– 1 EL Zucker
Anleitung für Einfache Blechkuchen mit Pudding
- Für den Teig Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen. Ei, kalte Butter in Stückchen und Milch dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete rechteckige Form legen.
- Für den Pudding Milch, Puddingpulver und Zucker in einem Topf verrühren und unter Rühren aufkochen lassen. Den Pudding etwas abkühlen lassen und auf den Teigboden streichen.
- Das Obst waschen, schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Obstscheiben auf dem Pudding verteilen und mit Zitronensaft und Zucker beträufeln.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist und die Früchte weich sind.
Nährwerte von Einfache Blechkuchen mit Pudding
| Nährstoff | Menge pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 250 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Natrium | 0,2 g |
Tipps für Einfache Blechkuchen mit Pudding
Einfache Blechkuchen mit Pudding sind ein beliebtes deutsches Gebäck, das aus einem einfachen Teigboden, einer Schicht Pudding und Obst besteht. Mit ein paar einfachen Tipps können Sie Ihre Einfachen Blechkuchen mit Pudding noch leckerer und ansehnlicher machen.
Tipp 1: Verwenden Sie frische Zutaten. Frisches Obst und Milchprodukte verleihen Ihrem Kuchen einen besseren Geschmack und eine bessere Textur.
Tipp 2: Backen Sie den Kuchen nicht zu lange. Der Kuchen ist fertig, wenn der Teig goldbraun ist und die Früchte weich sind. Wenn Sie den Kuchen zu lange backen, wird der Teig trocken und die Früchte werden matschig.
Tipp 3: Lassen Sie den Kuchen vor dem Anschneiden abkühlen. So hat der Pudding Zeit, fest zu werden und der Kuchen lässt sich leichter schneiden.
Tipp 4: Servieren Sie den Kuchen mit einer Kugel Eis oder Schlagsahne. Dies verleiht dem Kuchen eine zusätzliche Note Süße und Cremigkeit.
Tipp 5: Experimentieren Sie mit verschiedenen Obstsorten. Sie können jede Obstsorte verwenden, die Sie möchten. Probieren Sie doch einmal eine Kombination aus verschiedenen Obstsorten, wie z.B. Äpfel, Birnen und Pfirsiche.
Mit diesen Tipps können Sie ganz einfach leckere und ansehnliche Einfache Blechkuchen mit Pudding zubereiten.
Fazit zu Einfache Blechkuchen mit Pudding
Einfache Blechkuchen mit Pudding sind ein beliebtes deutsches Gebäck, das aus einem einfachen Teigboden, einer Schicht Pudding und Obst besteht. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und können mit verschiedenen Obstsorten variiert werden. Einfache Blechkuchen mit Pudding sind eine gute Wahl für ein leckeres und vielseitiges Dessert.
Einfache Blechkuchen mit Pudding haben eine lange Tradition in Deutschland und werden oft zu besonderen Anlässen serviert. Sie sind jedoch auch ein beliebtes alltägliches Dessert. Einfache Blechkuchen mit Pudding sind ein gutes Beispiel für die deutsche Backkunst und können von jedermann zubereitet werden.