Die Torte mit Frischkäse ist eine köstliche und vielseitige Torte, die zu vielen Anlässen passt. Sie besteht aus einem klassischen Tortenboden, der mit einer cremigen Frischkäsefüllung gefüllt wird. Die Torte kann mit verschiedenen Früchten, Nüssen oder Schokolade dekoriert werden und ist somit ein echter Hingucker.
Die Torte mit Frischkäse ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie ist daher ideal für Anfänger oder Hobbybäcker. Außerdem ist die Torte sehr variabel und kann an die eigenen Vorlieben angepasst werden. So kann man beispielsweise die Füllung mit verschiedenen Gewürzen oder Kräutern verfeinern oder den Boden aus Vollkornmehl herstellen.
Die Torte mit Frischkäse ist ein echter Klassiker, der auf keiner Kaffeetafel fehlen sollte. Sie ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und variabel. Probieren Sie es doch einmal aus!
Zutaten für Torte mit Frischkäse
Für den Boden:
– 200 g Mehl
– 100 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 1 Ei
– 100 g Butter
Für die Füllung:
– 500 g Frischkäse
– 150 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 2 Eier
– 100 ml Sahne
Für den Belag:
– Obst nach Belieben (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)
– Nüsse nach Belieben (z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse)
– Schokolade nach Belieben
Anleitung für Torte mit Frischkäse
1. Für den Boden alle Zutaten zu einem Teig verkneten und in eine Springform (26 cm Durchmesser) drücken.2. Für die Füllung Frischkäse, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier und Sahne unterrühren.3. Die Füllung auf den Boden geben und glatt streichen.4. Die Torte bei 175 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) etwa 60 Minuten backen.5. Die Torte abkühlen lassen und nach Belieben mit Obst, Nüssen oder Schokolade dekorieren.
Nährwerte von Torte mit Frischkäse
| Nährstoffe | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 360 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Natrium | 150 mg |
Tipps für die Torte mit Frischkäse
Die Torte mit Frischkäse ist ein köstlicher Klassiker, der auf keiner Kaffeetafel fehlen sollte. Damit die Torte gelingt, haben wir ein paar Tipps für Sie zusammengestellt:
Tipp 1: Verwenden Sie für den Boden am besten kalte Butter. So lässt er sich besser verarbeiten und der Boden wird schön mürbe.
Tipp 2: Die Frischkäsefüllung sollte glatt gerührt sein. So wird die Torte schön cremig.
Tipp 3: Backen Sie die Torte bei Ober-/Unterhitze. So wird sie gleichmäßig braun.
Tipp 4: Lassen Sie die Torte vor dem Anschneiden gut abkühlen. So kann sie besser fest werden.
Tipp 5: Dekorieren Sie die Torte nach Belieben mit Obst, Nüssen oder Schokolade.
Mit diesen Tipps gelingt Ihnen die Torte mit Frischkäse garantiert!
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Backen und Genießen!
Schlussfolgerung
Die Torte mit Frischkäse ist ein vielseitiges und köstliches Gebäck, das zu vielen Anlässen passt. Sie ist einfach zuzubereiten und kann an die eigenen Vorlieben angepasst werden. Ob mit Obst, Nüssen oder Schokolade dekoriert, die Torte mit Frischkäse ist immer ein Genuss.
Wir hoffen, dass Ihnen dieser Artikel gefallen hat und Sie nun selbst eine Torte mit Frischkäse backen möchten. Viel Spaß beim Backen und Genießen!