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Burger-Brötchen vom Chefkoch: Geheimnisse und Tipps für unwiderstehliche Brötchen

Burger-Brötchen, auch bekannt als Hamburger-Brötchen oder Sesambrötchen, sind eine Art von Brötchen, die speziell für die Zubereitung von Burgern entwickelt wurde. Sie sind in der Regel rund, haben einen Durchmesser von etwa 10-12 cm und sind oben mit Sesam bestreut. Burger-Brötchen werden aus einem weichen, leicht süßlichen Teig hergestellt und sind in der Mitte aufgeschnitten, damit sie mit Burger-Zutaten wie Rindfleisch-Patties, Käse, Salat, Tomaten und Zwiebeln belegt werden können.

Burger-Brötchen wurden erstmals in den 1900er Jahren in den Vereinigten Staaten entwickelt und sind seitdem zu einem beliebten Grundnahrungsmittel in Fast-Food-Restaurants und bei Grillabenden im Freien geworden. Sie sind auch in Supermärkten erhältlich und können zu Hause zubereitet werden. Burger-Brötchen sind eine vielseitige Beilage, die auch für andere Gerichte wie Sandwiches, Slider und sogar Frühstücksbrötchen verwendet werden kann.