Karamellcreme selber machen ist eine einfache und köstliche Art, eine süße Leckerei zu Hause zuzubereiten. Sie kann als Brotaufstrich, Füllung für Kuchen und Gebäck oder einfach als Dip für Obst verwendet werden.
Karamellcreme wird aus Zucker, Butter, Sahne und Vanille hergestellt. Der Zucker wird zunächst in einem Topf karamellisiert, dann werden die restlichen Zutaten hinzugefügt. Die Mischung wird gekocht, bis sie eindickt und cremig ist. Karamellcreme kann im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.