Ein Biskuitteig ist ein leichter und luftiger Teig, der aus Eiern, Zucker und Mehl hergestellt wird. Er wird häufig für Torten, Kuchen und Gebäck verwendet. Das Rezept für einen Biskuitteig ist einfach und kann in wenigen Minuten zubereitet werden.
Die wichtigsten Zutaten für einen Biskuitteig sind Eier, Zucker und Mehl. Die Eier werden schaumig geschlagen und anschließend mit Zucker und Mehl vermischt. Der Teig sollte glatt und geschmeidig sein. Anschließend wird der Teig in eine gefettete Springform gefüllt und im vorgeheizten Ofen gebacken.