Der Streuselschoko Kuchen ist ein köstlicher deutscher Kuchen, der aus einem Rührteig mit Schokoladenstückchen und Streuseln besteht. Er ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für jeden Anlass.
Die Kombination aus Schokolade und Streusel macht diesen Kuchen zu einem echten Genuss. Die Schokoladenstückchen sorgen für einen intensiven Schokoladengeschmack, während die Streusel für eine knusprige Textur sorgen. Der Kuchen ist außerdem sehr saftig und hat eine schöne Krume.
Der Streuselschoko Kuchen hat eine lange Tradition in Deutschland und wird oft zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen und Feiertagen serviert. Er ist auch ein beliebter Kuchen für Kinder, da er sowohl lecker als auch einfach zu essen ist.
Zutaten für Streuselschoko Kuchen
Für den Teig:
– 250 g Mehl
– 150 g Zucker
– 1 Päckchen Backpulver
– 1 Prise Salz
– 100 ml Milch
– 100 ml Öl
– 2 Eier
– 100 g Schokoladenstückchen
Für die Streusel:
– 100 g Mehl
– 50 g Zucker
– 50 g Butter
– 1 Prise Zimt
Zubereitung Streuselschoko Kuchen
1. Für den Teig Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Milch, Öl und Eier hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. Schokoladenstückchen unterheben.
2. Für die Streusel Mehl, Zucker, Butter und Zimt in einer Schüssel vermischen und mit den Fingern zu Streuseln verkneten.
3. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und die Streusel darauf verteilen.
4. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen.
Nährwerte Streuselschoko Kuchen
| Nährstoff | Menge pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 350 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps zum Streuselschoko Kuchen
Der Streuselschoko Kuchen ist ein köstlicher Kuchen, der jedoch einige Herausforderungen bei der Zubereitung mit sich bringen kann. Hier sind fünf Tipps, die Ihnen helfen, einen perfekten Streuselschoko Kuchen zu backen:
Tipp 1: Verwenden Sie hochwertige Zutaten. Die Qualität der Zutaten hat einen großen Einfluss auf den Geschmack und die Textur Ihres Kuchens. Verwenden Sie daher hochwertige Schokolade, Butter und Mehl.
Tipp 2: Messen Sie die Zutaten genau ab. Das genaue Abmessen der Zutaten ist wichtig, um einen gleichmäßigen Kuchen zu erhalten. Verwenden Sie eine Küchenwaage, um die Zutaten genau abzuwiegen.
Tipp 3: Verrühren Sie den Teig nicht zu lange. Übermäßiges Rühren des Teigs kann zu einem zähen Kuchen führen. Rühren Sie den Teig nur so lange, bis die Zutaten gerade so vermischt sind.
Tipp 4: Backen Sie den Kuchen bei der richtigen Temperatur. Die richtige Backtemperatur ist wichtig, um einen gleichmäßig gebackenen Kuchen zu erhalten. Backen Sie den Kuchen bei 180 °C Ober-/Unterhitze.
Tipp 5: Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn servieren. So kann der Kuchen fest werden und lässt sich besser schneiden.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie einen köstlichen und perfekten Streuselschoko Kuchen backen.
Viel Spaß beim Backen!
Fazit
Der Streuselschoko Kuchen ist ein köstlicher und beliebter deutscher Kuchen, der aus einem Rührteig mit Schokoladenstückchen und Streuseln besteht. Er ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für jeden Anlass. Die Kombination aus Schokolade und Streusel macht diesen Kuchen zu einem echten Genuss. Der Streuselschoko Kuchen hat eine lange Tradition in Deutschland und wird oft zu besonderen Anlässen serviert.
Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren und einfachen Kuchenrezept sind, dann ist der Streuselschoko Kuchen genau das Richtige für Sie. Probieren Sie es aus und genießen Sie den Geschmack dieses köstlichen Kuchens.