Die Schokocreme Torte mit Pudding ist ein köstlicher und beliebter Kuchen, der aus Schokoladencreme und Pudding besteht. Sie ist einfach zuzubereiten und kann mit verschiedenen Zutaten verziert werden, wie z.B. Früchten, Nüssen oder Schokospänen.
Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Anlass, egal ob Geburtstag, Feiertag oder einfach nur als Dessert. Er ist nicht nur lecker, sondern auch sättigend und kann mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereitet werden, um jedem Geschmack gerecht zu werden.
Die Schokocreme Torte mit Pudding hat eine lange Geschichte und wird seit Jahrhunderten in Deutschland zubereitet. Es wird angenommen, dass sie im 19. Jahrhundert erfunden wurde und seitdem ein beliebter Klassiker ist. Der Kuchen ist nicht nur in Deutschland beliebt, sondern auch in anderen Ländern auf der ganzen Welt.
Zutaten für Schokocreme Torte mit Pudding
Für den Teig:
250 g Mehl
125 g Zucker
125 g Butter (kalt)
1 Ei
1 Prise Salz
Für die Schokocreme:
500 ml Milch
100 g Zucker
50 g Kakao
50 g Speisestärke
1 Ei
100 g Schokolade (gerieben)
Für den Pudding:
500 ml Milch
100 g Zucker
50 g Puddingpulver
1 Ei
Für die Dekoration:
Sahne
Früchte
Schokospäne
Anleitung für Schokocreme Torte mit Pudding
- Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und in eine gefettete Springform geben.
- Für die Schokocreme die Milch mit dem Zucker, dem Kakao und der Speisestärke aufkochen. Das Ei verquirlen und unter Rühren in die kochende Milch gießen. Die Schokolade unterrühren und abkühlen lassen.
- Für den Pudding die Milch mit dem Zucker und dem Puddingpulver aufkochen. Das Ei verquirlen und unter Rühren in die kochende Milch gießen. Abkühlen lassen.
- Den Teig mit der Schokocreme bestreichen und den Pudding darauf verteilen.
- Die Torte im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen.
- Die Torte abkühlen lassen und mit Sahne, Früchten und Schokospänen verzieren.
Nährwerte von Schokocreme Torte mit Pudding
| Nährwert | Menge pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 350 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps zur Schokocreme Torte mit Pudding
Die Schokocreme Torte mit Pudding ist ein köstlicher und beliebter Kuchen, der einfach zuzubereiten ist. Hier sind ein paar Tipps, um sicherzustellen, dass Ihre Torte jedes Mal perfekt wird:
Tipp 1: Verwenden Sie hochwertige Zutaten. Die Qualität der Zutaten hat einen großen Einfluss auf den Geschmack Ihrer Torte. Verwenden Sie daher hochwertige Schokolade, Butter und Milch.
Tipp 2: Achten Sie darauf, dass die Zutaten die richtige Temperatur haben. Die Butter sollte kalt sein, damit sie sich leicht in den Teig einarbeiten lässt. Die Milch und die Schokolade sollten warm sein, damit sie sich gut miteinander verbinden.
Tipp 3: Überbacken Sie die Torte nicht. Die Torte ist fertig, wenn sie in der Mitte noch etwas wackelig ist. Wenn Sie sie zu lange backen, wird sie trocken und bröckelig.
Tipp 4: Lassen Sie die Torte vollständig abkühlen, bevor Sie sie servieren. Dadurch kann sich der Pudding setzen und die Torte lässt sich leichter schneiden.
Tipp 5: Dekorieren Sie die Torte nach Belieben. Sie können die Torte mit Sahne, Früchten, Schokospänen oder Nüssen dekorieren.
Befolgen Sie diese Tipps, um jedes Mal eine perfekte Schokocreme Torte mit Pudding zuzubereiten.
Viel Spaß beim Backen!
Fazit
Die Schokocreme Torte mit Pudding ist ein köstlicher und beliebter Kuchen, der einfach zuzubereiten ist. Sie ist perfekt für jeden Anlass und kann mit verschiedenen Zutaten verziert werden. Die Torte hat eine lange Geschichte und wird seit Jahrhunderten in Deutschland zubereitet.
Dieser Kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch sättigend und kann mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereitet werden, um jedem Geschmack gerecht zu werden. Probieren Sie noch heute dieses köstliche Rezept aus und genießen Sie ein Stück Schokocreme Torte mit Pudding.