Die Prinzessin Torte mit Krone ist eine köstliche und elegante Torte, die perfekt für besondere Anlässe ist. Sie besteht aus einem Schichten von Schokoladenkuchen, Schokoladencreme und Himbeermarmelade, die mit einer Schokoladenglasur überzogen und mit einer Krone aus Schokolade verziert ist.
Diese Torte ist nicht nur schön anzusehen, sondern schmeckt auch hervorragend. Der Schokoladenkuchen ist feucht und schokoladig, die Schokoladencreme ist reichhaltig und cremig und die Himbeermarmelade fügt eine fruchtige Note hinzu. Die Schokoladenglasur ist das perfekte Finish und die Krone aus Schokolade verleiht der Torte einen Hauch von Eleganz.
Die Prinzessin Torte mit Krone ist eine vielseitige Torte, die zu jedem Anlass passt. Sie ist perfekt für Geburtstage, Hochzeiten und andere besondere Anlässe. Sie kann auch als festliches Dessert für ein Abendessen oder eine Party serviert werden.
Zutaten für Prinzessin Torte mit Krone
Für den Schokoladenkuchen:
125 g Butter, weich
125 g Zucker
2 Eier
125 g Mehl
25 g Kakaopulver
1 TL Backpulver
1/4 TL Salz
Für die Schokoladencreme:
200 g Schokolade, gehackt
200 ml Sahne
Für die Himbeermarmelade:
250 g Himbeeren
50 g Zucker
Für die Schokoladenglasur:
100 g Schokolade, gehackt
50 ml Sahne
Für die Dekoration:
Eine Schokoladenkrone
Anleitung für Prinzessin Torte mit Krone
- Für den Schokoladenkuchen die Butter und den Zucker cremig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel verquirlen und zu den feuchten Zutaten geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete und bemehlte 23 cm Springform füllen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 25 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Für die Schokoladencreme die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen. Vom Herd nehmen und die gehackte Schokolade zugeben. Rühren, bis die Schokolade geschmolzen und glatt ist.
- Für die Himbeermarmelade die Himbeeren und den Zucker in einem kleinen Topf vermengen. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Himbeeren weich sind und die Marmelade eingedickt ist.
- Den ausgekühlten Schokoladenkuchen zweimal waagerecht durchschneiden, um drei Schichten zu erhalten. Die untere Schicht mit der Hälfte der Schokoladencreme bestreichen. Die Himbeermarmelade darauf verteilen und mit der mittleren Kuchenschicht belegen. Die restliche Schokoladencreme darauf verteilen und mit der oberen Kuchenschicht bedecken.
- Für die Schokoladenglasur die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen. Vom Herd nehmen und die gehackte Schokolade zugeben. Rühren, bis die Schokolade geschmolzen und glatt ist. Die Glasur über die Torte gießen und gleichmäßig verteilen.
- Die Schokoladenkrone auf die Torte setzen und servieren.
Nährwerte von Prinzessin Torte mit Krone
| Nährstoffe | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 450 kcal |
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Natrium | 200 mg |
Tipps für die perfekte Prinzessin Torte mit Krone
Die Prinzessin Torte mit Krone ist eine köstliche und elegante Torte, die perfekt für besondere Anlässe ist. Mit diesen Tipps gelingt sie garantiert:
Tipp 1: Verwende hochwertige Zutaten. Die Qualität der Zutaten hat einen großen Einfluss auf den Geschmack der Torte. Verwende daher hochwertige Schokolade, Sahne und Himbeeren.
Tipp 2: Backe den Schokoladenkuchen am Vortag. So kann er über Nacht auskühlen und wird dadurch noch feuchter und schmackhafter.
Tipp 3: Verwende eine Himbeermarmelade mit Stückchen. Dies gibt der Torte eine fruchtige Note und macht sie noch köstlicher.
Tipp 4: Decke die Torte mit einer Schokoladenglasur ab. Die Glasur verleiht der Torte nicht nur einen schönen Glanz, sondern schützt sie auch vor dem Austrocknen.
Tipp 5: Verziere die Torte mit einer Schokoladenkrone. Die Krone ist das i-Tüpfelchen und macht die Torte zu einem echten Hingucker.
Mit diesen Tipps gelingt dir garantiert eine perfekte Prinzessin Torte mit Krone, die deine Gäste begeistern wird.
Viel Spaß beim Backen!
Fazit
Die Prinzessin Torte mit Krone ist eine köstliche und elegante Torte, die perfekt für besondere Anlässe ist. Sie besteht aus einem Schichten von Schokoladenkuchen, Schokoladencreme und Himbeermarmelade, die mit einer Schokoladenglasur überzogen und mit einer Krone aus Schokolade verziert ist.
Die Prinzessin Torte mit Krone ist nicht nur schön anzusehen, sondern schmeckt auch hervorragend. Sie ist ein vielseitiges Dessert, das zu jedem Anlass passt und garantiert ein Highlight auf jeder Tafel ist.