Die Philadelphia Torte mit Löffelbiskuits ist eine beliebte deutsche Torte, die aus Schichten von Löffelbiskuits, Frischkäse und Sahne besteht. Die Torte ist cremig, erfrischend und einfach zuzubereiten, was sie zu einem perfekten Dessert für jeden Anlass macht.
Die Philadelphia Torte wurde erstmals in den 1950er Jahren in Deutschland kreiert und ist seitdem zu einem Klassiker geworden. Der Name der Torte leitet sich von der Frischkäsemarke Philadelphia ab, die für die Zubereitung der Torte verwendet wird. Die Torte ist auch unter dem Namen “Käsesahnetorte” bekannt.
Die Philadelphia Torte ist eine vielseitige Torte, die auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Einige beliebte Variationen der Torte sind die Zugabe von Früchten, Nüssen oder Schokolade. Die Torte kann auch in verschiedenen Formen und Größen zubereitet werden, was sie zu einer idealen Wahl für jede Feier macht.
Zutaten für Philadelphia Torte mit Löffelbiskuits
Für den Boden:
- 200 g Löffelbiskuits
- 100 g geschmolzene Butter
Für die Füllung:
- 500 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Zitrone, Saft und Abrieb
- 250 ml Sahne
Für die Garnitur:
- Kakaopulver
- Frische Früchte (optional)
Anleitung für Philadelphia Torte mit Löffelbiskuits
- Für den Boden die Löffelbiskuits in einem Gefrierbeutel zerbröseln oder in einer Küchenmaschine fein mahlen. Die geschmolzene Butter dazugeben und gut vermischen.
- Eine Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. Die Löffelbiskuit-Masse auf den Boden der Springform geben und festdrücken.
- Für die Füllung den Frischkäse, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -abrieb in einer Schüssel cremig rühren.
- Die Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben.
- Die Füllung auf den Löffelbiskuit-Boden geben und glatt streichen.
- Die Torte mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank kühlen.
- Vor dem Servieren die Torte mit Kakaopulver bestäuben und nach Belieben mit frischen Früchten garnieren.
Nährwerte von Philadelphia Torte mit Löffelbiskuits
| Nährstoff | Menge pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 320 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps zur Philadelphia Torte mit Löffelbiskuits
Die Philadelphia Torte mit Löffelbiskuits ist ein köstlicher und beliebter Kuchen, der einfach zuzubereiten ist. Hier sind ein paar Tipps, um sicherzustellen, dass Ihre Torte perfekt wird:
Tipp 1: Verwenden Sie hochwertige Zutaten. Die Qualität der Zutaten hat einen großen Einfluss auf den Geschmack Ihrer Torte. Verwenden Sie daher hochwertige Frischkäse, Sahne und Löffelbiskuits.
Tipp 2: Lassen Sie die Torte über Nacht im Kühlschrank kühlen. Dies gibt der Torte Zeit, sich zu setzen und fest zu werden. Dadurch lässt sie sich auch leichter schneiden.
Tipp 3: Garnieren Sie die Torte nach Belieben. Sie können die Torte mit Kakaopulver, frischen Früchten oder Schlagsahne garnieren. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Tipp 4: Servieren Sie die Torte gekühlt. Die Torte schmeckt am besten, wenn sie gekühlt serviert wird. Dies hilft auch, ihre Form zu bewahren.
Tipp 5: Probieren Sie verschiedene Variationen aus. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, die Philadelphia Torte mit Löffelbiskuits zuzubereiten. Probieren Sie verschiedene Geschmacksrichtungen und Kombinationen aus, um Ihre perfekte Torte zu finden.
Mit diesen Tipps gelingt Ihnen Ihre Philadelphia Torte mit Löffelbiskuits garantiert.
Viel Spaß beim Backen!
Schlussfolgerung
Die Philadelphia Torte mit Löffelbiskuits ist ein beliebter deutscher Klassiker, der durch seine cremige Füllung und seine einfache Zubereitung besticht. Die Kombination aus knusprigem Löffelbiskuitboden, cremiger Frischkäsefüllung und luftiger Sahne ist ein Genuss für jeden Gaumen.
Die Vielseitigkeit der Philadelphia Torte erlaubt es, sie an verschiedene Geschmäcker und Anlässe anzupassen. Ob mit Früchten, Nüssen oder Schokolade verfeinert, als kleine Törtchen oder als große Festtagstorte – die Philadelphia Torte mit Löffelbiskuits ist immer ein gern gesehener Gast auf der Kaffeetafel.