Dekoration für Torten ist der Oberbegriff für alle Verzierungen, die auf einer Torte angebracht werden. Dazu gehören beispielsweise Zuckerguss, Fondant, Marzipan, Schokolade und Obst. Tortendekorationen können sowohl essbar als auch nicht essbar sein und dienen sowohl der Optik als auch dem Geschmack.
Tortendekorationen haben eine lange Geschichte und können bis in die Antike zurückverfolgt werden. Bereits die alten Ägypter verzierten ihre Kuchen mit Früchten und Nüssen. Im Mittelalter wurden Torten oft mit aufwendigen Zuckergussdekorationen verziert, die Szenen aus der Bibel oder der Mythologie darstellten. In der Renaissance wurden Tortendekorationen immer kunstvoller und aufwendiger. Es entstanden wahre Meisterwerke, die oft aus mehreren Stockwerken bestanden und mit Marzipanfiguren und anderen aufwendigen Verzierungen geschmückt waren.