Der Krümelkuchen mit Apfel von Dr. Oetker ist ein klassisches deutsches Dessert, das aus einem mürbeteigartigen Boden, einer Apfelfüllung und einer Streuseldecke besteht. Der Kuchen ist einfach zuzubereiten und schmeckt sowohl warm als auch kalt köstlich.
Der Krümelkuchen mit Apfel von Dr. Oetker ist ein beliebtes Dessert für Familientreffen und andere festliche Anlässe. Er ist auch ein beliebtes Mitbringsel für Partys und Picknicks. Der Kuchen kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, sodass er eine bequeme Option für vielbeschäftigte Familien ist.
Der Krümelkuchen mit Apfel von Dr. Oetker ist ein vielseitiges Dessert, das auf verschiedene Arten serviert werden kann. Er kann mit Schlagsahne, Eiscreme oder Vanillesauce serviert werden. Er kann auch mit Zimt oder Muskatnuss bestreut werden, um ihm einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Zutaten
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter, kalt
- 75 g Zucker
- 1 Prise Salz
Für die Füllung:
- 1 kg Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
Für die Streusel:
- 125 g Mehl
- 75 g Zucker
- 75 g Butter, kalt
Anleitung
- Für den Teig Mehl, Butter, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Für die Füllung die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Äpfel mit Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen.
- Für die Streusel Mehl, Zucker und Butter in einer Schüssel zu Streuseln verkneten.
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und eine gefettete Springform damit auslegen. Den Rand dabei hochziehen.
- Die Apfelfüllung auf dem Teig verteilen und die Streusel darüberstreuen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen für etwa 45 Minuten backen, oder bis die Streusel goldbraun sind und die Äpfel weich sind.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor er serviert wird.
Nährwerte
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 350 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps für die Zubereitung von Krümelkuchen mit Apfel von Dr. Oetker
Beim Backen von Krümelkuchen mit Apfel von Dr. Oetker gibt es einige Tipps, die Ihnen helfen können, ein perfektes Ergebnis zu erzielen:
Verwenden Sie kalte Butter. Kalte Butter lässt sich besser in den Teig einarbeiten und sorgt für einen mürberen Kuchenboden.
Verarbeiten Sie den Teig nicht zu lange. Überbearbeiteter Teig wird zäh. Verkneten Sie den Teig nur so lange, bis er gerade zusammenhält.
Kühlen Sie den Teig vor dem Ausrollen. Durch das Kühlen des Teigs wird er leichter auszurollen und weniger wahrscheinlich reißen.
Verwenden Sie eine Springform mit herausnehmbarem Boden. Dies erleichtert das Herausnehmen des Kuchens aus der Form.
Backen Sie den Kuchen, bis die Streusel goldbraun sind. Dies stellt sicher, dass der Kuchen durchgebacken ist.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie einen köstlichen und perfekt gebackenen Krümelkuchen mit Apfel von Dr. Oetker genießen.
Fazit
Der Krümelkuchen mit Apfel von Dr. Oetker ist ein köstlicher und vielseitiger Kuchen, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Er ist einfach zuzubereiten und kann mit verschiedenen Zutaten serviert werden. Egal, ob Sie ihn warm oder kalt, mit Schlagsahne oder Eiscreme genießen, der Krümelkuchen mit Apfel von Dr. Oetker wird Ihnen sicher gefallen.
Wenn Sie auf der Suche nach einem klassischen deutschen Dessert sind, das sowohl köstlich als auch einfach zuzubereiten ist, dann ist der Krümelkuchen mit Apfel von Dr. Oetker die perfekte Wahl.