Kleine Kuchen 20 cm Springform Rezept Schoko
Ein kleiner Kuchen mit einem Durchmesser von 20 cm, der in einer Springform gebacken wird, ist eine köstliche und vielseitige Leckerei. Dieses Schokoladenrezept ist besonders beliebt, da es einfach zuzubereiten ist und immer gelingt. Der Kuchen ist saftig, schokoladig und hat eine zarte Krume.
Kleine Kuchen sind ideal für kleine Haushalte oder als Dessert für ein gemütliches Beisammensein. Sie können auch als Mitbringsel zu einer Party oder einem Picknick mitgenommen werden. Das Schokoladenrezept ist ein Klassiker, der bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt ist.
Zutaten
Für einen kleinen Schokoladenkuchen mit 20 cm Durchmesser benötigen Sie folgende Zutaten:
- 125 g weiche Butter
- 125 g Zucker
- 2 Eier
- 125 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 50 g Kakao
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 125 ml Milch
Anleitung
So backen Sie einen kleinen Schokoladenkuchen mit 20 cm Durchmesser in einer Springform:
- Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor.
- Fetten und mehlen Sie die Springform.
- Schlagen Sie die weiche Butter mit dem Zucker schaumig.
- Rühren Sie die Eier einzeln unter.
- Mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao.
- Wechselweise Mehlmischung und Milch unter den Teig rühren.
- Rühren Sie den Vanilleextrakt unter.
- Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Springform.
- Backen Sie den Kuchen für 30-35 Minuten, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form lösen.
Nährwerte
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 250 kcal |
| Fett | 10 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Zucker | 20 g |
Tipps zum kleinen Schokoladenkuchen mit 20 cm Durchmesser in einer Springform
Ein kleiner Schokoladenkuchen mit 20 cm Durchmesser ist ein köstlicher Genuss, der einfach zuzubereiten ist. Hier sind ein paar Tipps, die Ihnen helfen, den perfekten Kuchen zu backen:
Tipp 1: Verwenden Sie hochwertige Zutaten. Je besser die Zutaten, desto besser der Kuchen. Verwenden Sie deshalb immer frische Butter, Zucker, Eier und Mehl.Tipp 2: Messen Sie die Zutaten genau ab. Zu viel oder zu wenig von einer Zutat kann den Kuchen ruinieren. Verwenden Sie daher immer einen Messbecher und einen Messlöffel.Tipp 3: Rühren Sie den Teig nicht zu lange. Überrühren kann den Kuchen zäh machen. Rühren Sie den Teig nur so lange, bis alle Zutaten gut vermischt sind.Tipp 4: Backen Sie den Kuchen bei der richtigen Temperatur. Ein zu heißer Ofen kann den Kuchen verbrennen, während ein zu kalter Ofen den Kuchen nicht richtig durchbacken lässt. Backen Sie den Kuchen bei 180 °C.Tipp 5: Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn glasieren oder servieren. So lässt sich der Kuchen leichter schneiden und servieren.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie ganz einfach einen köstlichen kleinen Schokoladenkuchen mit 20 cm Durchmesser in einer Springform backen.
Viel Spaß beim Backen!
Schlussfolgerung
Der kleine Schokoladenkuchen mit 20 cm Durchmesser, gebacken in einer Springform, ist ein einfaches und köstliches Rezept, das jeder zubereiten kann. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen, dieses Rezept ist perfekt für Sie.
Mit seinen saftigen, schokoladigen Geschmack und seiner zarten Krume ist dieser Kuchen ein Genuss für jeden Anlass. Er eignet sich perfekt als Dessert für ein gemütliches Beisammensein, als Mitbringsel zu einer Party oder als süße Leckerei zwischendurch.