Der Käsekuchen mit 750 g Quark ist ein cremiger, leckerer und einfacher Kuchen, der aus wenigen Zutaten hergestellt wird. Die wichtigsten Zutaten sind Quark, Zucker, Eier, Mehl und Butter. Der Kuchen kann mit verschiedenen Früchten wie Äpfeln, Kirschen oder Beeren belegt werden.
Der Käsekuchen mit 750 g Quark ist ein beliebter Kuchen in Deutschland und Österreich. Er wird oft zu festlichen Anlässen wie Geburtstagen und Hochzeiten serviert. Der Kuchen ist auch ein beliebtes Dessert in Restaurants und Cafés.
Der Käsekuchen mit 750 g Quark ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Quark ist eine gute Quelle für Protein und Kalzium. Der Kuchen enthält auch wenig Fett und Zucker.
Zutaten für Käsekuchen mit 750 g Quark
Für einen Käsekuchen mit 750 g Quark benötigt man folgende Zutaten:
- 750 g Quark
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g Mehl
- 100 g Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Zitronenschale (abgerieben)
Anleitung für Käsekuchen mit 750 g Quark
Schritt 1
Den Quark in eine Schüssel geben und mit dem Zucker verrühren.
Schritt 2
Die Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 3
Das Mehl, die Butter und das Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 4
Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
Schritt 5
Den Kuchen bei 180 °C ca. 60 Minuten backen.
Schritt 6
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 7
Den Kuchen mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Nährwerte von Käsekuchen mit 750 g Quark
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 230 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,5 g |
| Kalzium | 150 mg |
Tipps für Käsekuchen mit 750 g Quark
Damit Ihr Käsekuchen mit 750 g Quark gelingt, haben wir hier ein paar Tipps für Sie:
Tipp 1: Verwenden Sie qualitativ hochwertigen Quark. Je besser der Quark, desto besser wird auch der Käsekuchen. Achten Sie darauf, dass der Quark cremig und glatt ist.
Tipp 2: Schlagen Sie die Eier schaumig. Dadurch wird der Käsekuchen schön luftig. Schlagen Sie die Eier mindestens 5 Minuten lang, bis sie hell und schaumig sind.
Tipp 3: Backen Sie den Käsekuchen im Wasserbad. Dadurch wird verhindert, dass der Käsekuchen reißt. Stellen Sie die Springform in ein tiefes Backblech und füllen Sie das Blech mit heißem Wasser. Der Wasserstand sollte bis zur Hälfte der Springform reichen.
Tipp 4: Lassen Sie den Käsekuchen vollständig abkühlen. Dadurch wird verhindert, dass der Käsekuchen zusammenfällt. Lassen Sie den Käsekuchen mindestens 4 Stunden lang im Kühlschrank abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Tipp 5: Garnieren Sie den Käsekuchen nach Belieben. Sie können den Käsekuchen mit Puderzucker, Obst oder Schlagsahne garnieren.
Befolgen Sie diese Tipps und Sie werden einen köstlichen Käsekuchen mit 750 g Quark genießen können.
Viel Spaß beim Backen!
Schlussfolgerung
Der Käsekuchen mit 750 g Quark ist ein beliebter und köstlicher Kuchen, der einfach zuzubereiten ist. Er ist eine gute Quelle für Protein und Kalzium und enthält wenig Fett und Zucker. Mit unseren Tipps gelingt Ihnen ein perfekter Käsekuchen, den Sie mit Ihrer Familie und Ihren Freunden genießen können.
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