Die Philadelphia-Torte Himbeer Löffelbiskuit ist eine köstliche Torte aus Philadelphia Frischkäse, Himbeeren und Löffelbiskuit. Sie ist einfach zuzubereiten und schmeckt himmlisch.
Die Torte besteht aus einem Boden aus Löffelbiskuit, einer Schicht aus Himbeeren und einer Schicht aus Philadelphia Frischkäse. Die Torte wird dann mit einer Himbeer-Glasur überzogen. Die Torte ist erfrischend und leicht und eignet sich perfekt für jeden Anlass.
Die Philadelphia-Torte Himbeer Löffelbiskuit ist ein beliebtes Dessert in Deutschland und wird oft zu Festen und Feiern serviert. Sie ist einfach zuzubereiten und schmeckt jedem. Probieren Sie dieses köstliche Rezept noch heute aus!
Zutaten
Für den Boden:
– 200g Löffelbiskuit
– 100g Butter, geschmolzen
Für die Himbeerfüllung:
– 500g Himbeeren, frisch oder gefroren
– 100g Zucker
Für die Frischkäsefüllung:
– 500g Philadelphia Frischkäse, Doppelrahmstufe
– 150g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 200ml Sahne
Für die Himbeer-Glasur:
– 200g Himbeeren, frisch oder gefroren
– 100g Zucker
– 2 EL Zitronensaft
Anleitung
- Für den Boden die Löffelbiskuit in einem Gefrierbeutel zerbröseln. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
- Die Brösel in eine Springform (26 cm Durchmesser) geben und festdrücken. Kühl stellen.
- Für die Himbeerfüllung die Himbeeren mit dem Zucker pürieren.
- Für die Frischkäsefüllung den Frischkäse mit dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben.
- Die Himbeerfüllung auf den Boden geben. Darauf die Frischkäsefüllung streichen.
- Für die Himbeer-Glasur die Himbeeren mit dem Zucker und Zitronensaft pürieren. Die Glasur auf die Torte geben.
- Die Torte mindestens 4 Stunden kalt stellen, bevor sie serviert wird.
Nährwerte Philadelphia-Torte Himbeer Löffelbiskuit
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 350 kcal |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps zur Philadelphia-Torte Himbeer Löffelbiskuit
Die Philadelphia-Torte Himbeer Löffelbiskuit ist eine köstliche und einfache Torte, die perfekt für jeden Anlass ist. Hier sind ein paar Tipps, die Ihnen helfen, die perfekte Philadelphia-Torte Himbeer Löffelbiskuit zuzubereiten:
Tipp 1: Verwenden Sie frische Himbeeren
Frische Himbeeren verleihen der Torte den besten Geschmack. Wenn Sie keine frischen Himbeeren zur Verfügung haben, können Sie auch gefrorene Himbeeren verwenden. Lassen Sie die gefrorenen Himbeeren vor der Verwendung auftauen.
Tipp 2: Pürieren Sie die Himbeeren
Für die Himbeerfüllung und die Himbeer-Glasur sollten Sie die Himbeeren pürieren. Dadurch wird die Füllung und die Glasur glatt und cremig.
Tipp 3: Lassen Sie die Torte mindestens 4 Stunden kalt stellen
Die Torte muss mindestens 4 Stunden kalt gestellt werden, damit sie fest wird. Wenn Sie die Torte nicht lange genug kalt stellen, wird sie beim Anschneiden zerfallen.
Tipp 4: Dekorieren Sie die Torte nach Belieben
Sie können die Philadelphia-Torte Himbeer Löffelbiskuit nach Belieben dekorieren. Verwenden Sie zum Beispiel frische Himbeeren, Schlagsahne oder Schokoraspeln.
Tipp 5: Servieren Sie die Torte gekühlt
Die Philadelphia-Torte Himbeer Löffelbiskuit sollte gekühlt serviert werden. Dadurch bleibt sie fest und schmeckt am besten.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie eine köstliche und beeindruckende Philadelphia-Torte Himbeer Löffelbiskuit zubereiten. Guten Appetit!
Fazit
Die Philadelphia-Torte Himbeer Löffelbiskuit ist eine köstliche und einfache Torte, die perfekt für jeden Anlass ist. Sie besteht aus einem Boden aus Löffelbiskuit, einer Schicht aus Himbeeren und einer Schicht aus Philadelphia Frischkäse. Die Torte wird dann mit einer Himbeer-Glasur überzogen. Die Torte ist erfrischend und leicht und schmeckt jedem.
Die Philadelphia-Torte Himbeer Löffelbiskuit ist ein beliebtes Dessert in Deutschland und wird oft zu Festen und Feiern serviert. Sie ist einfach zuzubereiten und schmeckt jedem. Probieren Sie dieses köstliche Rezept noch heute aus!