Pizzasoße aus Tomatenmark ist eine vielseitige und leckere Soße, die für Pizza, Pasta und andere Gerichte verwendet werden kann. Sie wird aus Tomatenmark, Wasser, Kräutern und Gewürzen hergestellt und kann je nach Geschmack variiert werden.
Tomatenmark ist ein konzentriertes Tomatenprodukt, das durch Einkochen von Tomaten hergestellt wird. Es ist eine gute Quelle für Lycopin, ein Antioxidans, das mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht wird. Pizzasoße aus Tomatenmark ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, die Vorteile von Tomaten in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Im Folgenden finden Sie einige Tipps zur Herstellung einer köstlichen Pizzasoße aus Tomatenmark:
- Verwenden Sie hochwertige Zutaten.
- Schmecken Sie die Soße ab, während Sie sie kochen, und passen Sie sie nach Ihrem Geschmack an.
- Lassen Sie die Soße köcheln, bis sie eingedickt ist.
- Verwenden Sie die Soße auf Ihrer Lieblingspizza oder -pasta.
Zutaten für Pizzasoße aus Tomatenmark
- 1 Dose (400 g) Tomatenmark
- 1 Tasse Wasser
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Anleitung für Pizzasoße aus Tomatenmark
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze.
- Geben Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie sie unter Rühren, bis sie weich sind, etwa 5 Minuten.
- Rühren Sie das Tomatenmark, das Wasser, den Oregano, den Thymian, das Salz und den Pfeffer ein.
- Bringen Sie die Soße zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie sie 15 Minuten köcheln oder bis sie eingedickt ist.
- Schmecken Sie die Soße ab und passen Sie sie nach Ihrem Geschmack an.
- Verwenden Sie die Soße auf Ihrer Lieblingspizza oder -pasta.
Nährwerte von Pizzasoße aus Tomatenmark
| Nährstoffe | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 61 kcal |
| Fett | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 10,6 g |
| davon Zucker | 8,7 g |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Salz | 1,2 g |
| Lycopin | 20 mg |
Tipps zur Verwendung von Pizzasoße aus Tomatenmark
Pizzasoße aus Tomatenmark ist eine vielseitige und leckere Soße, die für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann. Hier sind einige Tipps, um das Beste aus Ihrer Pizzasoße aus Tomatenmark herauszuholen:
Tipp 1: Verwenden Sie hochwertige Zutaten.
Die Qualität Ihrer Zutaten wirkt sich auf den Geschmack Ihrer Soße aus. Verwenden Sie daher hochwertige Tomaten, Olivenöl und Gewürze.
Tipp 2: Schmecken Sie die Soße ab, während Sie sie kochen.
Jede Soße ist anders, daher ist es wichtig, sie während des Kochens abzuschmecken. So können Sie sie nach Ihrem Geschmack anpassen und sicherstellen, dass sie perfekt ist.
Tipp 3: Lassen Sie die Soße köcheln, bis sie eingedickt ist.
Eine gute Pizzasoße sollte dick und geschmackvoll sein. Lassen Sie sie daher köcheln, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Tipp 4: Verwenden Sie die Soße auf Ihrer Lieblingspizza oder -pasta.
Pizzasoße aus Tomatenmark passt hervorragend zu jeder Art von Pizza oder Pasta. Probieren Sie sie auf Ihrer nächsten Pizza oder Pasta aus und genießen Sie den köstlichen Geschmack.
Tipp 5: Experimentieren Sie mit verschiedenen Variationen.
Es gibt viele Möglichkeiten, Pizzasoße aus Tomatenmark zu variieren. Probieren Sie verschiedene Kräuter, Gewürze und Zutaten aus, um Ihre eigene einzigartige Soße zu kreieren.
Mit diesen Tipps können Sie ganz einfach eine köstliche und vielseitige Pizzasoße aus Tomatenmark zubereiten. Guten Appetit!
Fazit
Pizzasoße aus Tomatenmark ist eine vielseitige und köstliche Soße, die einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar ist. Sie ist eine gute Quelle für Lycopin, ein Antioxidans, das mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht wird.
Wenn Sie das nächste Mal eine Pizza oder Pasta zubereiten, probieren Sie doch einmal eine Pizzasoße aus Tomatenmark. Sie werden überrascht sein, wie einfach sie zuzubereiten ist und wie köstlich sie schmeckt.