Cake Pops aus Biskuit ohne Frischkäse sind eine leckere und einfache Möglichkeit, Kuchenreste zu verwerten. Sie bestehen aus zerbröseltem Biskuit, der mit einer Glasur aus Schokolade oder Zuckerguss vermischt und zu Kugeln geformt wird. Anschließend werden die Kugeln auf Stiele gesteckt und mit Dekorationen wie Streuseln oder Schokospänen verziert.
Cake Pops sind eine tolle Alternative zu traditionellen Kuchen, da sie einfacher zu transportieren und zu essen sind. Sie eignen sich perfekt für Partys, Picknicks oder als Snack für zwischendurch. Außerdem können sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben hergestellt werden, sodass für jeden etwas dabei ist.
Die folgende Anleitung zeigt Ihnen, wie Sie ganz einfach Cake Pops aus Biskuit ohne Frischkäse selber machen können:
- Zerbröseln Sie einen Biskuitboden in eine große Schüssel.
- Fügen Sie eine halbe Tasse Schokoladenglasur oder Zuckerguss hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Formen Sie aus der Masse kleine Kugeln und stecken Sie jeweils einen Stiel hinein.
- Tauchen Sie die Kugeln in die restliche Glasur oder den Zuckerguss und verzieren Sie sie mit Streuseln, Schokospänen oder anderen Dekorationen.
- Lassen Sie die Cake Pops trocknen und genießen Sie sie!
Zutaten für Cake Pops aus Biskuit ohne Frischkäse
Für den Biskuit:
– 120 g Mehl
– 120 g Zucker
– 4 Eier
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 1/2 TL Backpulver
Für die Glasur:
– 100 g Schokolade (Vollmilch, Zartbitter oder weiß)
– 50 ml Sahne
– 1 EL Butter
Zum Verzieren:
– Streusel
– Schokospäne
– Zuckerperlen
– etc.
Anleitung für Cake Pops aus Biskuit ohne Frischkäse
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine Springform (26 cm Durchmesser) fetten und bemehlen.
- Für den Biskuit die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und nach und nach unter die Eimasse rühren.
- Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen und dann in eine große Schüssel bröseln.
- Für die Glasur die Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Sahne und der Butter in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Glatt rühren und etwas abkühlen lassen.
- Die Schokoladenglasur zu den Biskuitbröseln geben und alles gut vermischen. Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf Stiele stecken.
- Die Cake Pops in die restliche Schokoladenglasur tauchen und nach Belieben verzieren. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech trocknen lassen.
Nährwerte von Cake Pops aus Biskuit ohne Frischkäse
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 350 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps für Cake Pops aus Biskuit ohne Frischkäse
Mit diesen Tipps gelingen Ihre Cake Pops aus Biskuit ohne Frischkäse garantiert:
Tipp 1: Verwenden Sie einen trockenen Biskuit.
Ein feuchter Biskuit lässt sich nur schwer zu Kugeln formen und wird leicht bröselig. Verwenden Sie daher am besten einen Biskuit, der schon etwas altbacken ist oder den Sie im Ofen leicht antrocknen lassen.
Tipp 2: Fügen Sie der Masse nur so viel Glasur hinzu, wie nötig ist.
Die Masse sollte gerade so feucht sein, dass sie sich zu Kugeln formen lässt. Wenn Sie zu viel Glasur hinzufügen, werden die Cake Pops zu weich und lassen sich nicht mehr gut auf die Stiele stecken.
Tipp 3: Kühlen Sie die Kugeln vor dem Verzieren.
Dadurch wird die Glasur fest und die Cake Pops lassen sich leichter verzieren. Sie können die Kugeln auch über Nacht im Kühlschrank kühlen, damit sie besonders fest werden.
Tipp 4: Verwenden Sie hochwertige Schokolade für die Glasur.
Die Schokolade ist das wichtigste Aroma in Cake Pops. Verwenden Sie daher eine hochwertige Schokolade, die Ihnen schmeckt. Sie können auch verschiedene Schokoladensorten mischen, um einen einzigartigen Geschmack zu kreieren.
Tipp 5: Seien Sie kreativ bei der Dekoration.
Sie können Ihre Cake Pops mit Streuseln, Schokospänen, Zuckerperlen oder anderen Dekorationen verzieren. Seien Sie kreativ und haben Sie Spaß dabei!
Fazit:
Cake Pops aus Biskuit ohne Frischkäse sind eine leckere und einfache Möglichkeit, Kuchenreste zu verwerten. Mit diesen Tipps gelingen Ihnen garantiert perfekte Cake Pops, die Ihre Gäste begeistern werden.
Schlussfolgerung
Cake Pops aus Biskuit ohne Frischkäse sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, Kuchenreste zu verwerten. Sie sind perfekt für Partys, Picknicks oder als Snack für zwischendurch. Außerdem können sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben hergestellt werden, sodass für jeden etwas dabei ist.
Die Zubereitung von Cake Pops ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Mit den in diesem Artikel vorgestellten Tipps gelingen Ihnen garantiert perfekte Cake Pops, die Ihre Gäste begeistern werden. Probieren Sie es doch einfach mal aus!