Neue Weihnachtsplätzchen 2022 sind eine köstliche und festliche Ergänzung für jede Weihnachtsfeier. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt zum Verschenken an Freunde und Familie. Es gibt viele verschiedene Rezepte für Weihnachtsplätzchen, sodass Sie sicher eines finden, das Ihnen gefällt. Beliebte Sorten sind Vanillekipferl, Lebkuchen und Zimtsterne.
Weihnachtsplätzchen haben eine lange Tradition in Deutschland. Sie werden seit Jahrhunderten gebacken und sind ein wichtiger Bestandteil der Weihnachtskultur. In der Adventszeit backen viele Familien gemeinsam Weihnachtsplätzchen. Dies ist eine schöne Möglichkeit, die Vorfreude auf Weihnachten zu steigern und die Familie zusammenzubringen.
Wenn Sie dieses Jahr Weihnachtsplätzchen backen möchten, finden Sie hier einige Tipps:
- Planen Sie im Voraus. Weihnachtsplätzchen müssen oft mehrere Stunden lang gekühlt werden, bevor sie gebacken werden können. Stellen Sie also sicher, dass Sie genügend Zeit haben, um sie zuzubereiten.
- Verwenden Sie hochwertige Zutaten. Dies wird den Geschmack Ihrer Kekse verbessern.
- Befolgen Sie die Anweisungen sorgfältig. Dies wird dazu beitragen, dass Ihre Kekse perfekt werden.
- Seien Sie kreativ. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Weihnachtsplätzchen zu dekorieren. Verwenden Sie Ihre Fantasie und machen Sie sie zu etwas Besonderem.
Zutaten für neue Weihnachtsplätzchen 2022
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Backpulver
Für die Glasur:
- 100 g Puderzucker
- 2 EL Milch
- 1/2 TL Vanilleextrakt
Zum Dekorieren:
- Streusel
- Zuckerperlen
- Schokostreusel
Anleitung für neue Weihnachtsplätzchen 2022
- Den Backofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Butter, Ei, Vanilleextrakt und Backpulver zu einem Teig verkneten.
- Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche etwa 3 mm dick ausrollen.
- Mit Ausstechformen Plätzchen aus dem Teig ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen etwa 10-12 Minuten backen, bis sie an den Rändern leicht gebräunt sind.
- Die Plätzchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- Für die Glasur Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel glatt rühren.
- Die Glasur auf die abgekühlten Plätzchen streichen und mit Streuseln, Zuckerperlen oder Schokostreuseln dekorieren.
Nährwerte von neuen Weihnachtsplätzchen 2022
| Nährwert | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 450 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps für neue Weihnachtsplätzchen 2022
Wenn Sie dieses Jahr Ihre Weihnachtsbäckerei aufpeppen möchten, probieren Sie doch mal diese Tipps aus. Mit diesen einfachen Tricks gelingen Ihnen garantiert köstliche und festliche Weihnachtsplätzchen.
Tipp 1: Verwenden Sie hochwertige Zutaten
Die Qualität Ihrer Zutaten hat einen großen Einfluss auf den Geschmack Ihrer Weihnachtsplätzchen. Verwenden Sie daher nach Möglichkeit hochwertige Zutaten wie frische Butter, echten Vanilleextrakt und dunkle Schokolade.
Tipp 2: Kühlen Sie Ihren Teig
Das Kühlen Ihres Teigs ist ein wichtiger Schritt, den Sie nicht überspringen sollten. Durch das Kühlen wird der Teig fester und lässt sich dadurch leichter ausrollen und ausstechen. Außerdem verhindert das Kühlen, dass sich die Plätzchen beim Backen zu sehr ausbreiten.
Tipp 3: Backen Sie Ihre Plätzchen auf einem vorgeheizten Backblech
Wenn Sie Ihre Plätzchen auf einem vorgeheizten Backblech backen, werden sie gleichmäßig braun und knusprig. Legen Sie das Backblech vor dem Backen für 10-15 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
Tipp 4: Überbacken Sie Ihre Plätzchen nicht
Weihnachtsplätzchen sollten leicht gebräunt sein, aber nicht zu dunkel. Überbackene Plätzchen sind trocken und hart. Backen Sie Ihre Plätzchen daher nur so lange, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
Tipp 5: Lassen Sie Ihre Plätzchen vollständig abkühlen
Bevor Sie Ihre Weihnachtsplätzchen glasieren oder dekorieren, lassen Sie sie vollständig abkühlen. Dadurch wird verhindert, dass die Glasur schmilzt oder verläuft.
Mit diesen Tipps gelingen Ihnen garantiert köstliche und festliche Weihnachtsplätzchen. Viel Spaß beim Backen!
Fazit
Neue Weihnachtsplätzchen 2022 sind eine köstliche und festliche Tradition, die die Weihnachtszeit noch schöner macht. Es gibt viele verschiedene Rezepte für Weihnachtsplätzchen, sodass sicher für jeden etwas dabei ist. Ob klassisch oder modern, selbstgebacken oder gekauft, Weihnachtsplätzchen sind ein wichtiger Teil der Weihnachtskultur und bringen Menschen zusammen.
In diesem Artikel haben wir die verschiedenen Aspekte von neuen Weihnachtsplätzchen 2022 erkundet, von ihren Zutaten und Nährwerten bis hin zu Tipps für die Zubereitung. Wir hoffen, dass dieser Artikel Ihnen dabei geholfen hat, mehr über diese köstliche Tradition zu erfahren und dass Sie dieses Jahr viele leckere Weihnachtsplätzchen genießen können.