Natas Rezept Original ist ein traditionelles portugiesisches Gebäck, das aus Blätterteig, Pudding und Zimt hergestellt wird. Natas werden typischerweise in kleinen Törtchenformen gebacken und mit Puderzucker bestäubt.
Natas sind in Portugal sehr beliebt und werden oft zum Frühstück oder als Snack gegessen. Sie sind auch ein beliebtes Mitbringsel für Touristen. Das Originalrezept für Natas stammt aus dem 18. Jahrhundert und wurde von Mönchen im Mosteiro dos Jerónimos in Lissabon entwickelt. Das Rezept ist seitdem weitgehend unverändert geblieben und Natas werden heute noch nach dem gleichen Verfahren hergestellt.