Macarons selbst backen ist eine beliebte und herausfordernde Aufgabe in der Konditorei. Macarons sind zarte, farbenfrohe Gebäckstücke, die aus gemahlenen Mandeln, Puderzucker und Eiweiß hergestellt werden.
Das Selbstbacken von Macarons bietet viele Vorteile. Zum einen kann man die Geschmacksrichtungen und Farben nach Belieben anpassen. Zum anderen ist es ein kreativer Prozess, der viel Freude bereitet. Außerdem sind selbstgebackene Macarons oft günstiger als gekaufte.