Karamellcreme selber machen ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, einen süßen Leckerbissen zuzubereiten. Sie können Karamellcreme für eine Vielzahl von Desserts verwenden, z. B. Kuchen, Torten und Eiscreme. Sie können Karamellcreme auch als Brotaufstrich oder Dip für Obst verwenden.
Karamellcreme wird aus Zucker, Sahne, Butter und manchmal auch Maisstärke hergestellt. Der Zucker wird zuerst karamellisiert, dann werden die Sahne und die Butter hinzugefügt. Die Maisstärke wird hinzugefügt, um die Creme zu verdicken. Karamellcreme kann in einem Topf auf dem Herd oder in der Mikrowelle zubereitet werden.