Ein herzhaftes Essen zur Einschulung ist eine Tradition in vielen Teilen Deutschlands. Es wird gegessen, um den ersten Schultag eines Kindes zu feiern. Das Essen besteht in der Regel aus herzhaften Speisen wie Würstchen, Kartoffelsalat und Sauerkraut.
Das herzhafte Essen zur Einschulung hat eine lange Tradition. Es wird seit Jahrhunderten gegessen und ist zu einem Symbol für den Beginn der Schulzeit geworden. Das Essen soll dem Kind Kraft und Energie für seinen ersten Schultag geben. Außerdem soll es Glück und Erfolg bringen.