Soda gleich Natron – ein weit verbreiteter Irrtum.
Natron, auch bekannt als Backsoda oder Natriumhydrogencarbonat, ist ein vielseitiges weißes Pulver mit zahlreichen Anwendungen in Haushalt und Industrie. Es unterscheidet sich jedoch deutlich von Soda, auch bekannt als Natriumcarbonat. Die beiden Verbindungen haben unterschiedliche chemische Eigenschaften und Verwendungszwecke.
Natron ist ein natürlich vorkommendes Mineral, das aus Natriumcarbonat besteht. Es wird auch als Soda bezeichnet und ist ein wichtiger Bestandteil vieler industrieller und Haushaltsprodukte.
Natron wurde schon im alten Ägypten zur Herstellung von Glas und Keramik verwendet. Heute wird es in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt, darunter in der Papierherstellung, der Seifenherstellung und der Lebensmittelindustrie. Natron ist auch ein wichtiger Bestandteil von Backpulver und wird zum Aufgehen von Gebäck verwendet.