Das große Backen – Crunch ist ein Backwettbewerb, der seit 2013 jährlich auf Sat.1 ausgestrahlt wird. In der Sendung treten zehn Hobbybäcker gegeneinander an und müssen in jeder Folge verschiedene Backaufgaben bewältigen. Der Gewinner erhält den Titel “Deutschlands bester Hobbybäcker” und ein Preisgeld von 50.000 Euro.
Die Sendung ist sehr beliebt und hat in den vergangenen Jahren hohe Einschaltquoten erzielt. Sie gilt als eine der erfolgreichsten Backshows im deutschen Fernsehen. Der Erfolg der Sendung liegt zum einen an dem spannenden Wettkampfformat, zum anderen an den sympathischen Kandidaten und der kompetenten Jury.