Béchamel für Lasagne ist eine klassische weiße Sauce, die in der italienischen Küche verwendet wird. Sie wird hergestellt aus Butter, Mehl und Milch und ist eine wichtige Komponente vieler Lasagne-Rezepte.
Béchamel ist eine vielseitige Sauce, die auch zu anderen Gerichten wie Nudeln, Gemüse oder Fisch passt. Sie ist cremig und geschmackvoll und kann mit verschiedenen Gewürzen und Aromen verfeinert werden.