Streuselkuchen vom Blech mit Pudding ist ein köstlicher und beliebter Kuchen, der aus einem mürbeteigartigen Boden, einer Schicht Pudding und einer Streuseldecke besteht. Der Kuchen wird auf einem Backblech gebacken und ist einfach zuzubereiten.
Streuselkuchen vom Blech mit Pudding ist ein vielseitiger Kuchen, der zu jeder Gelegenheit genossen werden kann. Er ist eine gute Wahl für ein Dessert, einen Snack oder ein Mitbringsel. Der Kuchen ist auch relativ preiswert und einfach zu transportieren.
Die Geschichte des Streuselkuchens vom Blech mit Pudding lässt sich bis ins 19. Jahrhundert zurückverfolgen. Der Kuchen wurde erstmals in Deutschland gebacken und wurde schnell zu einem beliebten Dessert. Der Kuchen ist heute in vielen Ländern auf der ganzen Welt beliebt.
Zutaten für Streuselkuchen vom Blech mit Pudding
Für den Teig:
– 250 g Mehl
– 125 g Zucker
– 125 g Butter, kalt
– 1 Ei
Für die Puddingfüllung:
– 500 ml Milch
– 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
– 50 g Zucker
Für die Streusel:
– 100 g Mehl
– 100 g Zucker
– 100 g Butter, kalt
Anleitung für Streuselkuchen vom Blech mit Pudding
- Für den Teig Mehl, Zucker und Butter in eine Schüssel geben und zu einem krümeligen Teig verkneten. Ei hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) geben und einen Rand formen.
- Für die Puddingfüllung Milch, Puddingpulver und Zucker in einem Topf verrühren. Unter Rühren aufkochen lassen. Den Pudding auf den Teig gießen.
- Für die Streusel Mehl, Zucker und Butter in einer Schüssel verkneten. Die Streusel auf den Pudding geben.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 45 Minuten backen.
Nährwerte von Streuselkuchen vom Blech mit Pudding
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 350 kcal |
| Fett | 15 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| Eiweiß | 10 g |
Tipps für Streuselkuchen vom Blech mit Pudding
Streuselkuchen vom Blech mit Pudding ist ein köstlicher und beliebter Kuchen, der einfach zuzubereiten ist. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, einen perfekten Streuselkuchen zu backen:
Tipp 1: Verwenden Sie kalte Butter. Kalte Butter sorgt dafür, dass der Teig mürbe wird. Wenn Sie warme Butter verwenden, wird der Teig zäh.
Tipp 2: Verkneten Sie den Teig nicht zu lange. Wenn Sie den Teig zu lange verkneten, wird er zäh. Verkneten Sie ihn nur so lange, bis die Zutaten gerade so vermischt sind.
Tipp 3: Lassen Sie den Teig ruhen. Nachdem Sie den Teig verknetet haben, lassen Sie ihn mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Dadurch kann sich das Gluten entspannen und der Teig wird leichter auszurollen.
Tipp 4: Backen Sie den Kuchen auf der mittleren Schiene des Ofens. Dadurch wird sichergestellt, dass der Kuchen gleichmäßig gebacken wird.
Tipp 5: Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden. Dadurch kann der Pudding fest werden und der Kuchen lässt sich leichter schneiden.
Befolgen Sie diese Tipps, um einen perfekten Streuselkuchen vom Blech mit Pudding zu backen. Guten Appetit!
Fazit
Streuselkuchen vom Blech mit Pudding ist ein köstlicher und beliebter Kuchen, der einfach zuzubereiten ist. Er ist eine gute Wahl für ein Dessert, einen Snack oder ein Mitbringsel. Der Kuchen ist vielseitig und kann zu jeder Gelegenheit genossen werden.
Dieser Artikel hat die Geschichte, die Zutaten, die Zubereitung und die Nährwerte von Streuselkuchen vom Blech mit Pudding untersucht. Wir haben auch einige Tipps gegeben, wie Sie einen perfekten Streuselkuchen backen können.