Streuselkuchen springform ohne Hefe ist ein leckerer und einfacher Kuchen, der ohne Hefe gebacken wird. Er besteht aus einem Mürbeteigboden, einer Quarkfüllung und einer Streuseldecke. Der Teig wird aus Mehl, Zucker, Butter und Eiern hergestellt. Die Quarkfüllung besteht aus Quark, Zucker, Vanillezucker und Eiern. Die Streuseldecke wird aus Mehl, Zucker, Butter und Zimt hergestellt.
Streuselkuchen springform ohne Hefe ist ein beliebter Kuchen, der zu jeder Jahreszeit gegessen werden kann. Er ist besonders beliebt im Sommer, wenn frische Früchte erhältlich sind. Der Kuchen kann mit verschiedenen Früchten belegt werden, wie zum Beispiel Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren.
Die Zubereitung von Streuselkuchen springform ohne Hefe ist einfach und dauert etwa 60 Minuten. Der Kuchen ist eine gute Wahl für Anfänger, die einen einfachen und leckeren Kuchen backen möchten.
Zutaten für Streuselkuchen Springform ohne Hefe
- Für den Mürbeteig:
- 250 g Mehl
- 125 g kalte Butter
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- Für die Quarkfüllung:
- 500 g Quark
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- Für die Streuseldecke:
- 125 g Mehl
- 75 g Zucker
- 75 g kalte Butter
- 1 TL Zimt
Anleitung Streuselkuchen Springform ohne Hefe
- Für den Mürbeteig alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Folie wickeln und für mindestens 30 Minuten kalt stellen.
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (26 cm Durchmesser) fetten und mehlen.
- Den Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in die Springform legen. Den Rand dabei etwas hochziehen.
- Für die Quarkfüllung alle Zutaten zu einer glatten Masse verrühren. Die Quarkfüllung auf den Mürbeteigboden geben.
- Für die Streuseldecke alle Zutaten zu Streuseln verkneten. Die Streusel auf die Quarkfüllung geben.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen für ca. 60 Minuten backen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Nährwerte Streuselkuchen Springform ohne Hefe
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 350 kcal |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps für Streuselkuchen Springform ohne Hefe
Beim Backen eines Streuselkuchens Springform ohne Hefe gibt es einige Tipps, die man beachten kann, um ein optimales Ergebnis zu erzielen:
Tipp 1: Den Mürbeteig gut kühlen. Dadurch wird er mürber und lässt sich besser verarbeiten.
Tipp 2: Den Springformboden gut einfetten und mehlen. Dadurch lässt sich der Kuchen nach dem Backen leichter aus der Form lösen.
Tipp 3: Die Quarkfüllung nicht zu flüssig machen. Sie sollte eine cremige Konsistenz haben.
Tipp 4: Die Streuseldecke nicht zu dick machen. Sie sollte den Kuchen nur dünn bedecken.
Tipp 5: Den Kuchen im vorgeheizten Backofen backen. Dadurch wird er gleichmäßig braun und durchgebacken.
Mit diesen Tipps gelingt ein Streuselkuchen Springform ohne Hefe garantiert!
Fazit
Streuselkuchen springform ohne Hefe ist ein leckerer und einfacher Kuchen, der ohne Hefe gebacken wird. Er besteht aus einem Mürbeteigboden, einer Quarkfüllung und einer Streuseldecke. Der Kuchen ist eine gute Wahl für Anfänger, die einen einfachen und leckeren Kuchen backen möchten.
Beim Backen eines Streuselkuchens Springform ohne Hefe gibt es einige Tipps, die man beachten kann, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Diese Tipps wurden im vorherigen Abschnitt ausführlich beschrieben.