Streuselkuchen mit Pudding Springform ist ein köstlicher und beliebter deutscher Kuchen. Er besteht aus einem Mürbeteigboden, einer Schicht Pudding und einer Streuseldecke. Der Kuchen ist einfach zuzubereiten und kann zu vielen verschiedenen Anlässen serviert werden.
Die wichtigsten Vorteile von Streuselkuchen mit Pudding Springform sind sein köstlicher Geschmack, seine einfache Zubereitung und seine Vielseitigkeit. Der Kuchen kann warm oder kalt serviert werden und schmeckt sowohl zu Kaffee als auch zu Tee. Er ist auch ein beliebtes Mitbringsel für Partys und andere Zusammenkünfte.
Die Geschichte von Streuselkuchen mit Pudding Springform reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Der Kuchen wurde erstmals in Deutschland gebacken und ist seitdem zu einem beliebten Favoriten geworden. Heute wird Streuselkuchen mit Pudding Springform in vielen Ländern der Welt genossen.
Zutaten für Streuselkuchen mit Pudding Springform
Für den Mürbeteig:
– 250 g Mehl
– 125 g Butter, kalt
– 75 g Zucker
– 1 Ei
– 1 Prise Salz
Für den Pudding:
– 500 ml Milch
– 1 Päckchen Puddingpulver
– 50 g Zucker
Für die Streusel:
– 100 g Mehl
– 75 g Zucker
– 75 g Butter, kalt
– 1 Prise Zimt
Anleitung für Streuselkuchen mit Pudding Springform
Für den Mürbeteig:
1. Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
2. Den Teig in Folie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
3. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Springform legen.
5. Den Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Für den Pudding:
1. Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Das Puddingpulver mit dem Zucker verquirlen und in die kochende Milch einrühren.
3. Unter ständigem Rühren ca. 1 Minute kochen lassen, bis der Pudding eindickt.
4. Den Pudding auf den Mürbeteigboden gießen.
Für die Streusel:
1. Mehl, Zucker, Butter und Zimt in einer Schüssel zu Streuseln verkneten.
2. Die Streusel auf den Pudding geben.
3. Den Kuchen für ca. 45 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Nährwerte von Streuselkuchen mit Pudding Springform
Streuselkuchen mit Pudding Springform ist ein kalorienreiches Gebäck. Eine Portion (ca. 1 Stück) enthält etwa:
– 400 Kalorien
– 20 g Fett
– 50 g Kohlenhydrate
– 10 g Eiweiß
Streuselkuchen mit Pudding Springform ist reich an Zucker und gesättigten Fettsäuren. Er sollte daher nur gelegentlich und in Maßen genossen werden.
Tipps für die Zubereitung von Streuselkuchen mit Pudding Springform
Die Zubereitung von Streuselkuchen mit Pudding Springform ist einfach, aber es gibt einige Tipps, die Ihnen helfen können, ein perfektes Ergebnis zu erzielen:
Tipp 1: Verwenden Sie kalte Butter
Kalte Butter sorgt dafür, dass der Mürbeteig schön mürbe wird. Wenn Sie weiche Butter verwenden, wird der Teig zäh.
Tipp 2: Verkneten Sie den Teig nicht zu lange
Wenn Sie den Teig zu lange verkneten, wird er zäh. Verkneten Sie ihn nur so lange, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
Tipp 3: Lassen Sie den Teig ruhen
Durch das Ruhenlassen des Teigs kann sich das Gluten entspannen. Dadurch wird der Teig geschmeidiger und lässt sich leichter ausrollen.
Tipp 4: Backen Sie den Kuchen auf der mittleren Schiene
So wird sichergestellt, dass der Kuchen gleichmäßig gebacken wird.
Tipp 5: Lassen Sie den Kuchen vor dem Anschneiden abkühlen
Dadurch kann der Pudding fest werden und der Kuchen lässt sich sauberer schneiden.
Fazit
Streuselkuchen mit Pudding Springform ist ein köstlicher und beliebter deutscher Kuchen, der aus einem Mürbeteigboden, einer Schicht Pudding und einer Streuseldecke besteht. Er ist einfach zuzubereiten und kann zu vielen verschiedenen Anlässen serviert werden. Die wichtigsten Vorteile von Streuselkuchen mit Pudding Springform sind sein köstlicher Geschmack, seine einfache Zubereitung und seine Vielseitigkeit. Der Kuchen kann warm oder kalt serviert werden und schmeckt sowohl zu Kaffee als auch zu Tee. Er ist auch ein beliebtes Mitbringsel für Partys und andere Zusammenkünfte.
Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren und einfachen Kuchenrezept sind, dann ist Streuselkuchen mit Pudding Springform genau das Richtige für Sie. Probieren Sie es noch heute aus und genießen Sie den Geschmack dieses klassischen deutschen Gebäcks.