Schoko Kekse Backen ist eine beliebte Tätigkeit, die sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen genossen wird. Es ist eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, leckere Kekse zu Hause zu backen. Schoko Kekse sind außerdem eine gute Möglichkeit, Kreativität auszudrücken, da es viele verschiedene Möglichkeiten gibt, sie zu dekorieren.
Schoko Kekse Backen hat viele Vorteile. Es ist eine großartige Möglichkeit, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen. Es ist auch eine gute Möglichkeit, Kindern grundlegende Backfähigkeiten beizubringen. Darüber hinaus kann Schoko Kekse Backen eine therapeutische Aktivität sein, die hilft, Stress abzubauen.
Die Geschichte des Schoko Kekse Backens reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Die ersten Schoko Kekse wurden in Deutschland gebacken und waren als “Schokoladenplätzchen” bekannt. Diese Kekse waren einfach und wurden aus Mehl, Zucker, Butter und Schokolade hergestellt. Im Laufe der Jahre wurden Schoko Kekse immer beliebter und es wurden viele verschiedene Variationen des Rezepts entwickelt.
Zutaten für Schoko Kekse
Die Zutaten für Schoko Kekse sind einfach und leicht erhältlich. Du brauchst nur ein paar Grundzutaten, um leckere und schokoladige Kekse zu backen. Hier ist eine Liste der Zutaten, die du brauchst:
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 100g Butter
- 1 Ei
- 100g Schokolade (gehackt)
Schoko Kekse Backen – Anleitung
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker und Butter zu einer krümeligen Masse verarbeiten.
- Das Ei hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Die Schokolade unter den Teig heben.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf das vorbereitete Backblech legen.
- Die Kekse ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Kekse auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Nährwerte von Schoko-Keksen
| Nährstoffe | Menge pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 450 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps zum Schoko Kekse Backen
Schoko Kekse Backen ist eine einfache und lohnende Tätigkeit. Mit ein paar Tipps und Tricks kannst du noch bessere Kekse backen.
Tipp 1: Verwende hochwertige Schokolade.
Die Qualität der Schokolade hat einen großen Einfluss auf den Geschmack deiner Kekse. Verwende daher hochwertige Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 70 %.Tipp 2: Lasse den Teig ruhen.
Nachdem du den Teig zubereitet hast, lasse ihn mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Dadurch kann sich der Teig entspannen und die Kekse werden gleichmäßiger.Tipp 3: Backe die Kekse nicht zu lange.
Die Kekse sind fertig, wenn die Ränder goldbraun sind. Backe sie nicht zu lange, da sie sonst trocken und hart werden.Tipp 4: Lasse die Kekse auf einem Kuchengitter abkühlen.
Wenn du die Kekse auf einem Backblech abkühlen lässt, werden sie weich und matschig. Lasse sie stattdessen auf einem Kuchengitter abkühlen, damit die Luft zirkulieren kann und die Kekse knusprig bleiben.Tipp 5: Dekoriere die Kekse nach Belieben.
Du kannst deine Schoko Kekse nach Belieben dekorieren. Verwende zum Beispiel Schokoladenglasur, Streusel oder Nüsse.
Mit diesen Tipps kannst du köstliche und perfekt gebackene Schoko Kekse genießen.
Viel Spaß beim Backen!
Fazit
Schoko Kekse Backen ist eine beliebte und lohnende Tätigkeit, die sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen genossen werden kann. Es ist eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, leckere und schokoladige Kekse zu Hause zu backen. Darüber hinaus kann Schoko Kekse Backen eine therapeutische Aktivität sein, die hilft, Stress abzubauen.
In diesem Artikel haben wir die Geschichte, die Zutaten, die Anleitung, die Nährwerte und die Tipps zum Schoko Kekse Backen untersucht. Wir hoffen, dass dieser Artikel hilfreich war und dass Sie jetzt zu Hause köstliche Schoko Kekse backen können.