Schoko Drip Sally ist ein köstliches Dessert, das aus Schokolade, Sahne und Zucker hergestellt wird. Dabei wird flüssige Schokolade in kalte Sahne gegossen, wodurch sich die Schokolade verfestigt und einen “Tropf”-Effekt erzeugt.
Dieses Dessert ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Tisch. Es ist einfach zuzubereiten und kann mit verschiedenen Toppings wie Obst, Nüssen oder Streuseln garniert werden.
Schoko Drip Sally ist das perfekte Dessert für jeden Anlass, egal ob Geburtstag, Feier oder einfach nur als kleine Nascherei zwischendurch.
Zutaten für Schoko Drip Sally
Für den Schoko Drip:
- 200g dunkle Schokolade
- 100ml Sahne
Für die Sally:
- 150g Mehl
- 100g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/4 TL Salz
- 1 Ei
- 120ml Milch
- 50g Butter, geschmolzen
Schoko Drip Sally – Anleitung
Für den Schoko Drip:
- Die Schokolade in Stücke brechen und in eine hitzebeständige Schüssel geben.
- Die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen, bis sie kurz vor dem Kochen ist.
- Die heiße Sahne über die Schokolade gießen und 1 Minute stehen lassen.
- Mit einem Schneebesen glatt rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Für die Sally:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Eine 20×20 cm große Backform fetten und mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz verquirlen.
- In einer separaten Schüssel Ei, Milch und geschmolzene Butter verquirlen.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und glatt rühren, aber nicht übermixen.
- Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und 20-25 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Zum Zusammensetzen:
- Den Schoko Drip über die Sally gießen und gleichmäßig verteilen.
- Nach Belieben mit Toppings wie Obst, Nüssen oder Streuseln garnieren.
- Genießen!
Nährwerte von Schoko Drip Sally
| Nährwert | Menge pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 450 kcal |
| Fett | 25g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15g |
| Kohlenhydrate | 50g |
| davon Zucker | 30g |
| Eiweiß | 10g |
| Salz | 0,5g |
Tipps von Schoko Drip Sally
Schoko Drip Sally ist eine wahre Meisterin in der Zubereitung köstlicher Schoko-Desserts. Hier sind ihre fünf besten Tipps für den perfekten Schoko-Genuss:
Tipp 1: Verwende hochwertige Schokolade
Die Qualität der Schokolade ist entscheidend für den Geschmack deines Desserts. Verwende daher immer hochwertige Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 70 %.
Tipp 2: Temperiere die Schokolade richtig
Das Temperieren der Schokolade ist ein wichtiger Schritt, um eine glatte und glänzende Oberfläche zu erzielen. Erhitze die Schokolade langsam und rühre sie dabei ständig um.
Tipp 3: Sei geduldig
Schoko Drip Sallys entstehen nicht über Nacht. Nimm dir Zeit und lasse den Schoko Drip langsam über die Sally fließen. So erhältst du den perfekten “Tropf”-Effekt.
Tipp 4: Experimentiere mit verschiedenen Toppings
Schoko Drip Sallys können mit verschiedenen Toppings wie Obst, Nüssen oder Streuseln garniert werden. Lass deiner Kreativität freien Lauf und probiere verschiedene Kombinationen aus.
Tipp 5: Genieße den Moment
Schoko Drip Sallys sind ein wahrer Genuss. Nimm dir Zeit, um dein Dessert zu genießen und den köstlichen Geschmack auf dich wirken zu lassen.
Mit diesen Tipps gelingen dir garantiert perfekte Schoko Drip Sallys, die deine Freunde und Familie begeistern werden.
Fazit
Schoko Drip Sally ist ein köstliches und vielseitiges Dessert, das sowohl einfach zuzubereiten als auch optisch ansprechend ist. Durch die Verwendung hochwertiger Zutaten und das Befolgen einiger einfacher Tipps kannst du zu Hause ganz einfach perfekte Schoko Drip Sallys zaubern.
Ob als festlicher Leckerbissen oder als kleine Nascherei zwischendurch, Schoko Drip Sallys sind immer ein Genuss. Probiere dieses köstliche Dessert doch einfach mal selbst aus und überzeuge dich selbst von seinem unwiderstehlichen Geschmack.