Rezept Streuselkuchen ohne Hefe ist ein Gebäck, das ohne Hefe hergestellt wird und daher besonders schnell und einfach zuzubereiten ist. Der Teig besteht aus Mehl, Butter, Zucker und Ei und wird zu einem glatten Teig verknetet. Dieser wird dann auf ein Backblech gegeben und mit Streuseln aus Mehl, Butter, Zucker und Zimt bestreut. Der Kuchen wird dann im vorgeheizten Backofen gebacken, bis die Streusel goldbraun sind.
Streuselkuchen ohne Hefe ist ein beliebtes Gebäck, das oft zum Kaffee oder Tee serviert wird. Er ist besonders beliebt im Herbst und Winter, wenn die Äpfel reif sind. Der Kuchen kann auch mit anderen Früchten wie Birnen, Pflaumen oder Kirschen zubereitet werden.
Rezept Streuselkuchen ohne Hefe ist ein einfaches und leckeres Gebäck, das sich perfekt für jeden Anlass eignet. Er ist schnell und einfach zuzubereiten und kann mit verschiedenen Früchten variiert werden.
Zutaten für Streuselkuchen ohne Hefe
Für den Teig:
– 250 g Mehl
– 125 g kalte Butter
– 100 g Zucker
– 1 Ei
Für die Streusel:
– 100 g Mehl
– 100 g kalte Butter
– 50 g Zucker
– 1 TL Zimt
Außerdem:
– Äpfel, Birnen, Pflaumen oder Kirschen nach Belieben
Anleitung für Streuselkuchen ohne Hefe
- Für den Teig Mehl, Butter, Zucker und Ei zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig auf ein Backblech geben und zu einem Rechteck ausrollen.
- Für die Streusel Mehl, Butter, Zucker und Zimt zu Streuseln verkneten.
- Die Streusel gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Nach Belieben Obst auf die Streusel legen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Nährwerte von Streuselkuchen ohne Hefe
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 350 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Natrium | 200 mg |
Tipps für die Zubereitung von Streuselkuchen ohne Hefe
Streuselkuchen ohne Hefe ist ein einfaches und leckeres Gebäck, das sich perfekt für jeden Anlass eignet. Mit ein paar einfachen Tipps können Sie Ihren Streuselkuchen noch besser machen:
Tipp 1: Verwenden Sie kalte Butter
Kalte Butter ist wichtig für einen mürben Teig. Wenn die Butter zu warm ist, wird der Teig zäh.Tipp 2: Verkneten Sie den Teig nicht zu lange
Wenn Sie den Teig zu lange verkneten, wird er zäh. Verkneten Sie den Teig nur so lange, bis die Zutaten gerade soeben vermischt sind.Tipp 3: Kühlen Sie den Teig vor dem Ausrollen
Durch das Kühlen des Teigs wird er leichter auszurollen und der Kuchen wird gleichmäßiger gebacken.Tipp 4: Verwenden Sie frische Früchte
Frische Früchte geben Ihrem Streuselkuchen einen köstlichen Geschmack. Verwenden Sie Äpfel, Birnen, Pflaumen oder Kirschen nach Belieben.Tipp 5: Backen Sie den Kuchen bei der richtigen Temperatur
Der Kuchen sollte bei 180 Grad Celsius gebacken werden. Wenn der Kuchen zu heiß gebacken wird, wird er trocken und braun.
Mit diesen Tipps gelingt Ihnen Ihr Streuselkuchen ohne Hefe garantiert.
Viel Spaß beim Backen!
Schlussfolgerung
Rezept Streuselkuchen ohne Hefe ist ein einfaches und leckeres Gebäck, das sich perfekt für jeden Anlass eignet. Er ist schnell und einfach zuzubereiten und kann mit verschiedenen Früchten variiert werden. Der Kuchen ist ein beliebtes Gebäck in Deutschland und Österreich und wird oft zum Kaffee oder Tee serviert.
Rezept Streuselkuchen ohne Hefe ist ein vielseitiges Gebäck, das mit verschiedenen Zutaten zubereitet werden kann. So kann man beispielsweise die Streusel mit Nüssen oder Schokolade verfeinern. Auch die Früchte können nach Belieben variiert werden. So kann man beispielsweise Äpfel, Birnen, Pflaumen oder Kirschen verwenden.
Rezept Streuselkuchen ohne Hefe ist ein köstliches Gebäck, das Groß und Klein schmeckt. Er ist perfekt für ein gemütliches Kaffeekränzchen oder als Mitbringsel für eine Feier.