Mini-Gugelhupf aus der Silikonform: Geheimnisse für unwiderstehliche Genussmomente


Mini-Gugelhupf aus der Silikonform: Geheimnisse für unwiderstehliche Genussmomente

Rezept Mini-Gugelhupf 18er Silikonform: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung

Rezept Mini-Gugelhupf 18er Silikonform: Diese kleinen Kuchen sind einfach zu machen und perfekt für jeden Anlass.

Zutaten:

  • 125 g weiche Butter
  • 125 g Zucker
  • 2 Eier
  • 180 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 TL Zitronenabrieb
  • 1/4 l Milch

Anleitung:

  1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Die Silikonform einfetten.
  3. Die Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
  4. Die Eier nacheinander unterrühren.
  5. Das Mehl, das Backpulver, den Vanilleextrakt und den Zitronenabrieb in einer separaten Schüssel vermischen.
  6. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Masse geben und unterrühren.
  7. Den Teig in die vorbereitete Form füllen.
  8. Im vorgeheizten Backofen etwa 25 Minuten backen.
  9. Aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen.
  10. Aus der Form lösen und servieren.

Genießen Sie Ihre Mini-Gugelhupfe!

Zutaten für Mini-Gugelhupf aus einer 18er Silikonform

Die folgenden Zutaten werden für die Zubereitung von Mini-Gugelhupf aus einer 18er Silikonform benötigt:

  • 125 g weiche Butter
  • 125 g Zucker
  • 2 Eier
  • 180 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 TL Zitronenabrieb
  • 1/4 l Milch

Anleitung für Mini-Gugelhupf aus einer 18er Silikonform

  1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Die Silikonform einfetten.
  3. Die Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
  4. Die Eier nacheinander unterrühren.
  5. Das Mehl, das Backpulver, den Vanilleextrakt und den Zitronenabrieb in einer separaten Schüssel vermischen.
  6. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Masse geben und unterrühren.
  7. Den Teig in die vorbereitete Form füllen.
  8. Im vorgeheizten Backofen etwa 25 Minuten backen.
  9. Aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen.
  10. Aus der Form lösen und servieren.

Nährwerte von Mini-Gugelhupf aus einer 18er Silikonform

Nährwert Menge pro 100 g
Kalorien 300 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 25 g
Eiweiß 5 g
Salz 0,5 g

Tipps für Mini-Gugelhupf aus einer 18er Silikonform

Damit Ihre Mini-Gugelhupfe perfekt gelingen, haben wir hier ein paar Tipps für Sie:

Tipp 1: Verwenden Sie weiche Butter.

Weiche Butter lässt sich leichter mit dem Zucker verrühren, wodurch eine cremigere Teigmasse entsteht. Nehmen Sie die Butter etwa eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank, damit sie weich werden kann.

Tipp 2: Rühren Sie den Teig nicht zu lange.

Übermäßiges Rühren kann dazu führen, dass der Teig zäh wird. Rühren Sie den Teig nur so lange, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

Tipp 3: Füllen Sie die Förmchen nicht zu voll.

Die Mini-Gugelhupfe gehen beim Backen auf. Wenn Sie die Förmchen zu voll füllen, kann der Teig überlaufen.

Tipp 4: Backen Sie die Mini-Gugelhupfe bei der richtigen Temperatur.

Die Mini-Gugelhupfe sollten bei 180 °C gebacken werden. Eine zu hohe Temperatur kann dazu führen, dass die Mini-Gugelhupfe verbrennen, eine zu niedrige Temperatur kann dazu führen, dass sie nicht richtig durchbacken.

Tipp 5: Lassen Sie die Mini-Gugelhupfe in der Form abkühlen.

Dadurch können sie sich setzen und behalten ihre Form. Wenn Sie die Mini-Gugelhupfe zu früh aus der Form nehmen, können sie zusammenfallen.

Mit diesen Tipps gelingen Ihnen Ihre Mini-Gugelhupfe garantiert!

Viel Spaß beim Backen!

Fazit

Das Rezept für Mini-Gugelhupf aus einer 18er Silikonform ist eine einfache und unkomplizierte Möglichkeit, köstliche und hübsche Kuchen zu backen. Die Gugelhupfe sind perfekt für jeden Anlass, ob zum Frühstück, zum Kaffee oder als Dessert. Mit den richtigen Zutaten und etwas Geduld gelingen sie garantiert.

Wir hoffen, dass Sie dieses Rezept ausprobieren und genießen werden. Viel Spaß beim Backen!

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