Der Pudding-Streuselkuchen aus der Springform ist ein köstliches und vielseitiges Dessert, das sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Er besteht aus einem Rührteigboden, einer Schicht Pudding und einer knusprigen Streuseldecke. Der Kuchen kann mit verschiedenen Obstsorten oder Nüssen belegt werden und ist eine perfekte Wahl für jede Gelegenheit.
Der Pudding-Streuselkuchen ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Der Rührteigboden ist schnell hergestellt und die Puddingfüllung kann aus einem Fertigpulver oder aus frischen Zutaten zubereitet werden. Die Streuseldecke verleiht dem Kuchen eine knusprige Note und kann nach Belieben mit Zucker, Zimt oder Nüssen gewürzt werden.
Der Pudding-Streuselkuchen aus der Springform ist ein beliebtes Dessert in vielen Ländern. Er wird oft zu Festen und Feiern serviert und ist auch eine beliebte Wahl für Familienfeiern. Der Kuchen kann im Voraus zubereitet werden und schmeckt sowohl am Tag der Zubereitung als auch am nächsten Tag.
Zutaten für Pudding-Streuselkuchen aus der Springform
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 125 g Butter, kalt
Für die Puddingfüllung:
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 50 g Zucker
Für die Streusel:
- 100 g Mehl
- 50 g Zucker
- 50 g Butter, kalt
- 1 Prise Zimt
Anleitung für Pudding-Streuselkuchen aus der Springform
- Für den Teig Mehl, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben. Ei und Butter in Stückchen zugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) geben und am Boden andrücken.
- Für die Puddingfüllung Milch, Puddingpulver und Zucker in einem Topf verrühren und unter Rühren aufkochen lassen. Den Pudding vom Herd nehmen und auf den Teigboden gießen.
- Für die Streusel Mehl, Zucker, Butter und Zimt in einer Schüssel vermischen und zu Streusel verkneten. Die Streusel auf den Pudding geben.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Minuten backen.
Nährwerte von Pudding-Streuselkuchen aus der Springform
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 310 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps für Pudding-Streuselkuchen aus der Springform
Der Pudding-Streuselkuchen aus der Springform ist ein beliebtes Dessert, das sowohl einfach zuzubereiten als auch köstlich ist. Damit Ihr Kuchen perfekt gelingt, haben wir hier einige Tipps für Sie zusammengestellt:
Tipp 1: Verwenden Sie kalte Butter
Kalte Butter sorgt dafür, dass der Teig schön mürbe wird. Wenn Sie die Butter zu lange kneten oder zu warm werden lassen, wird der Teig zäh.
Tipp 2: Rühren Sie den Pudding nicht zu lange
Wenn Sie den Pudding zu lange rühren, wird er zäh. Rühren Sie ihn nur so lange, bis er glatt und cremig ist.
Tipp 3: Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen
Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden. So kann der Pudding fest werden und der Kuchen lässt sich leichter schneiden.
Tipp 4: Servieren Sie den Kuchen mit Früchten oder Sahne
Servieren Sie den Kuchen mit frischen Früchten oder Schlagsahne, um ihn noch köstlicher zu machen.
Tipp 5: Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen
Sie können mit verschiedenen Geschmacksrichtungen experimentieren, indem Sie dem Teig oder der Puddingfüllung Gewürze oder Aromen hinzufügen. Probieren Sie zum Beispiel Zimt, Vanille oder Schokolade aus.
Mit diesen Tipps gelingt Ihnen Ihr Pudding-Streuselkuchen aus der Springform garantiert perfekt. Guten Appetit!
Fazit zum Pudding-Streuselkuchen aus der Springform
Der Pudding-Streuselkuchen aus der Springform ist ein köstliches und vielseitiges Dessert, das sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Er besteht aus einem Rührteigboden, einer Schicht Pudding und einer knusprigen Streuseldecke. Der Kuchen kann mit verschiedenen Obstsorten oder Nüssen belegt werden und ist eine perfekte Wahl für jede Gelegenheit.
Pudding-Streuselkuchen ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Er ist ein beliebtes Dessert in vielen Ländern und wird oft zu Festen und Feiern serviert. Der Kuchen kann im Voraus zubereitet werden und schmeckt sowohl am Tag der Zubereitung als auch am nächsten Tag.