Die Philadelphia Torte Himbeere ist eine köstliche Torte, die aus einem Biskuitboden, einer Himbeerfüllung und einer Philadelphia-Käse-Creme besteht. Die Torte ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich.
Die Philadelphia Torte Himbeere ist eine beliebte Torte für Geburtstage, Hochzeiten und andere besondere Anlässe. Sie ist auch eine beliebte Torte für den Nachmittagstee.
Die Philadelphia Torte Himbeere ist eine vielseitige Torte, die auf verschiedene Arten serviert werden kann. Sie kann mit frischen Himbeeren, Schlagsahne oder Eiscreme serviert werden.
Zutaten
Für den Biskuitboden:
– 4 Eier
– 120 g Zucker
– 120 g Mehl
– 1 TL Backpulver
Für die Himbeerfüllung:
– 500 g Himbeeren
– 100 g Zucker
– 1 EL Zitronensaft
Für die Philadelphia-Käse-Creme:
– 500 g Philadelphia-Frischkäse
– 150 g Zucker
– 150 ml Sahne
– 1 TL Vanilleextrakt
Anleitung
1. Für den Biskuitboden die Eier trennen. Das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen. Das Eigelb unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm) füllen und bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen.2. Für die Himbeerfüllung die Himbeeren mit dem Zucker und dem Zitronensaft mischen und pürieren.3. Für die Philadelphia-Käse-Creme den Philadelphia-Frischkäse mit dem Zucker, der Sahne und dem Vanilleextrakt verrühren.4. Den Biskuitboden aus der Springform lösen und auf eine Tortenplatte setzen. Die Himbeerfüllung darauf verteilen. Die Philadelphia-Käse-Creme darauf streichen. Die Torte für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Nährwerte
| Nährstoffe | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 350 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps zur Philadelphia Torte Himbeere
Die Philadelphia Torte Himbeere ist eine köstliche Torte, die einfach zuzubereiten ist. Hier sind ein paar Tipps, damit Ihre Torte perfekt wird:
Tipp 1: Verwenden Sie frische Himbeeren. Frische Himbeeren geben der Torte den besten Geschmack. Wenn Sie keine frischen Himbeeren haben, können Sie auch gefrorene Himbeeren verwenden. Tauen Sie diese jedoch vor der Verwendung auf.
Tipp 2: Lassen Sie den Biskuitboden vollständig abkühlen, bevor Sie ihn füllen. Wenn der Biskuitboden noch warm ist, kann er beim Füllen brechen.
Tipp 3: Schlagen Sie die Sahne steif, bevor Sie sie unter die Philadelphia-Käse-Creme heben. Dadurch wird die Creme luftiger und cremiger.
Tipp 4: Kühlen Sie die Torte vor dem Servieren. Dadurch wird die Torte fest und lässt sich besser schneiden.
Tipp 5: Dekorieren Sie die Torte nach Belieben. Sie können die Torte mit frischen Himbeeren, Schlagsahne oder Schokospänen dekorieren.
Mit diesen Tipps gelingt Ihnen die perfekte Philadelphia Torte Himbeere.
Guten Appetit!
Schlussfolgerung
Die Philadelphia Torte Himbeere ist eine köstliche und vielseitige Torte, die für jeden Anlass geeignet ist. Sie ist einfach zuzubereiten und schmeckt sowohl Kindern als auch Erwachsenen. Mit den oben genannten Tipps gelingt Ihnen die perfekte Philadelphia Torte Himbeere.
Wir hoffen, dass Sie diesen Artikel über die Philadelphia Torte Himbeere hilfreich fanden. Wenn Sie Fragen oder Kommentare haben, können Sie uns gerne kontaktieren.