Die Mandarinen-Quark-Torte ohne Backen ist ein erfrischendes und leckeres Dessert, das ohne Backen zubereitet werden kann. Sie besteht aus einem Boden aus Keksen, einer Quark-Mandarinen-Creme und einem Tortenguss aus Mandarinen. Die Torte ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für heiße Sommertage.
Die Mandarinen-Quark-Torte ohne Backen ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Quark ist reich an Eiweiß und Kalzium, Mandarinen enthalten viel Vitamin C. Die Torte ist daher eine gute Wahl für eine gesunde Ernährung.
Die Mandarinen-Quark-Torte ohne Backen hat eine lange Tradition. Sie wird bereits seit vielen Jahren in Deutschland zubereitet. In den letzten Jahren ist die Torte auch in anderen Ländern immer beliebter geworden.
Zutaten für Mandarinen-Quark-Torte ohne Backen
Für den Boden:
- 200 g Butterkekse
- 75 g flüssige Butter
Für die Quark-Mandarinen-Creme:
- 500 g Quark
- 200 g Sahnejoghurt
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Dose Mandarinen (Abtropfgewicht 250 g)
Für den Tortenguss:
- 1 Dose Mandarinen (Abtropfgewicht 250 g)
- 1 Päckchen Tortenguss (für 500 ml Flüssigkeit)
- 100 ml Wasser
Zubereitung Mandarinen-Quark-Torte ohne Backen
- Für den Boden die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern. Die Butterkekse in eine Schüssel geben und mit der flüssigen Butter vermengen. Die Keksmasse in eine Springform (26 cm Durchmesser) drücken und kalt stellen.
- Für die Quark-Mandarinen-Creme den Quark, den Joghurt, den Zucker und den Vanillezucker in einer Schüssel verrühren. Die Mandarinen abtropfen lassen und unter die Quarkmasse heben. Die Quarkmasse auf den Keksboden geben und glattstreichen.
- Für den Tortenguss die Mandarinen abtropfen lassen und den Saft auffangen. Den Tortenguss mit dem Wasser und dem aufgefangenen Mandarinensaft nach Packungsanleitung zubereiten. Den Tortenguss auf die Quarkmasse gießen und glattstreichen.
- Die Torte für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden kann.
Nährwerte Mandarinen-Quark-Torte ohne Backen
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 180 kcal |
| Fett | 9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Natrium | 100 mg |
Tipps für die Mandarinen-Quark-Torte ohne Backen
Die Mandarinen-Quark-Torte ohne Backen ist ein einfaches und leckeres Dessert, das jeder zubereiten kann. Mit diesen Tipps wird die Torte noch besser:
Tipp 1: Verwende frische Mandarinen. Frische Mandarinen haben ein intensiveres Aroma als Mandarinen aus der Dose.
Tipp 2: Lass die Mandarinen gut abtropfen. So wird die Torte nicht zu wässrig.
Tipp 3: Verwende einen guten Quark. Ein guter Quark ist cremig und hat einen milden Geschmack.
Tipp 4: Schlage die Sahne steif. Eine steif geschlagene Sahne macht die Torte luftiger.
Tipp 5: Stelle die Torte für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank. So kann die Torte fest werden und das Aroma sich entfalten.
Mit diesen Tipps gelingt die Mandarinen-Quark-Torte ohne Backen garantiert.
Viel Spaß beim Backen!
Fazit zur Mandarinen-Quark-Torte ohne Backen
Die Mandarinen-Quark-Torte ohne Backen ist ein köstliches und erfrischendes Dessert, das ohne großen Aufwand zubereitet werden kann. Sie besteht aus einem Keksboden, einer cremigen Quark-Mandarinen-Füllung und einem fruchtigen Tortenguss. Die Torte ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und eignet sich daher perfekt für jeden Anlass.
Wer auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Dessert ist, sollte die Mandarinen-Quark-Torte ohne Backen unbedingt ausprobieren. Sie wird garantiert jedem schmecken!