Kuchen im Waffelbecher am Vortag backen ist eine einfache und leckere Möglichkeit, ein schnelles und sättigendes Frühstück oder einen Nachmittagssnack zuzubereiten. Dabei wird ein Rührteig in gefettete Waffelbecher gefüllt und im Ofen gebacken. Am nächsten Tag können die Kuchen im Waffelbecher dann einfach aufgewärmt und genossen werden.
Kuchen im Waffelbecher am Vortag backen hat einige Vorteile. Zum einen spart es Zeit am Morgen, da man das Frühstück nicht mehr frisch zubereiten muss. Zum anderen ist es eine gute Möglichkeit, Reste von Rührteig zu verwerten. Außerdem sind Kuchen im Waffelbecher eine praktische und transportable Mahlzeit, die sich gut für unterwegs eignet.
Die Zubereitung von Kuchen im Waffelbecher am Vortag ist denkbar einfach. Zunächst wird ein Rührteig aus Mehl, Zucker, Eiern, Milch und Butter hergestellt. Der Teig wird dann in gefettete Waffelbecher gefüllt und im vorgeheizten Ofen gebacken. Nach dem Backen werden die Kuchen im Waffelbecher aus den Förmchen gelöst und auf einem Kuchengitter abgekühlt. Am nächsten Tag können die Kuchen im Waffelbecher dann einfach in der Mikrowelle oder im Backofen aufgewärmt werden.
Zutaten für Kuchen im Waffelbecher am Vortag backen
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 125 ml Milch
- 125 g Butter, weich
- 1 Päckchen Backpulver
Zum Einfetten der Waffelbecher:
- Butter oder Öl
Anleitung für Kuchen im Waffelbecher am Vortag backen
- Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Waffelbecher einfetten.
- Für den Teig Mehl, Zucker, Eier, Milch, Butter und Backpulver in eine Schüssel geben und mit einem Mixer zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in die vorbereiteten Waffelbecher füllen.
- Die Waffelbecher auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen.
- Die Kuchen im Waffelbecher aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- Die Kuchen im Waffelbecher können am nächsten Tag in der Mikrowelle oder im Backofen aufgewärmt werden.
Nährwerte von Kuchen im Waffelbecher am Vortag backen
Die Nährwerte von Kuchen im Waffelbecher am Vortag backen können je nach verwendeter Zutaten variieren. Eine typische Portion (1 Waffelbecher) enthält jedoch etwa folgende Nährwerte:
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 250 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Natrium | 200 mg |
Tipps zum Kuchen im Waffelbecher am Vortag backen
Kuchen im Waffelbecher am Vortag zu backen ist eine praktische und zeitsparende Möglichkeit, ein leckeres Frühstück oder einen Snack zu genießen. Mit ein paar einfachen Tipps kann man das Gelingen der Kuchen noch weiter verbessern:
Tipp 1: Den Teig nicht zu lange rühren
Wenn man den Teig zu lange rührt, wird er zäh und die Kuchen werden trocken. Daher sollte man den Teig nur so lange rühren, bis alle Zutaten gerade so vermischt sind.
Tipp 2: Die Waffelbecher gut einfetten
Damit sich die Kuchen leicht aus den Waffelbechern lösen lassen, sollte man die Waffelbecher vor dem Befüllen gut einfetten. Man kann dafür Butter, Öl oder ein Backtrennspray verwenden.
Tipp 3: Den Teig nicht zu hoch in die Waffelbecher füllen
Wenn man den Teig zu hoch in die Waffelbecher füllt, kann er beim Backen überlaufen. Daher sollte man den Teig nur bis etwa 2/3 der Höhe der Waffelbecher füllen.
Tipp 4: Die Kuchen nicht zu lange backen
Wenn man die Kuchen zu lange backt, werden sie trocken und hart. Daher sollte man die Backzeit genau einhalten und die Kuchen mit einem Zahnstocher testen, bevor man sie aus dem Ofen nimmt.
Tipp 5: Die Kuchen vor dem Servieren abkühlen lassen
Damit die Kuchen nicht zerbrechen, sollte man sie vor dem Servieren abkühlen lassen. Man kann sie dafür auf ein Kuchengitter stellen oder auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Mit diesen Tipps kann man ganz einfach leckere und fluffige Kuchen im Waffelbecher am Vortag backen.
Fazit
Kuchen im Waffelbecher am Vortag zu backen ist eine einfache und praktische Möglichkeit, ein schnelles und leckeres Frühstück oder einen Snack zu genießen. Der Teig kann am Vortag zubereitet werden, sodass man morgens nur noch die Kuchen backen muss. Die Kuchen können dann einfach in der Mikrowelle oder im Backofen aufgewärmt werden.
Kuchen im Waffelbecher am Vortag zu backen ist eine gute Möglichkeit, Zeit zu sparen und Reste von Rührteig zu verwerten. Die Kuchen sind außerdem eine praktische und transportable Mahlzeit, die sich gut für unterwegs eignet.