Kleine Torten 20 cm sind kleine Kuchen mit einem Durchmesser von 20 cm. Sie sind perfekt für kleine Feiern oder als Dessert für eine kleine Gruppe.
Diese Torten sind in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich, von klassisch bis modern. Beliebte Geschmacksrichtungen sind Schokolade, Vanille, Erdbeere und Käsekuchen. Kleine Torten 20 cm können auch mit verschiedenen Glasuren und Dekorationen verziert werden.
Kleine Torten 20 cm sind eine köstliche und vielseitige Option für jeden Anlass. Sie sind einfach zu transportieren und zu servieren und können an die Bedürfnisse Ihrer Veranstaltung angepasst werden.
Zutaten für kleine Torten 20 cm
Für den Teig:
– 125 g weiche Butter- 125 g Zucker- 2 Eier- 125 g Mehl- 1 TL Backpulver
Für die Füllung:
– 250 g Sahnequark- 125 g Frischkäse- 100 g Zucker- 1 Päckchen Vanillezucker- 1 Zitrone (Abrieb und Saft)
Für die Glasur:
– 100 g Puderzucker- 2-3 EL Zitronensaft
Zubereitung von kleine Torten 20 cm
1. Für den Teig Butter und Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterheben.
2. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Springform (20 cm) füllen und bei 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 25 Minuten backen.
3. Für die Füllung Sahnequark, Frischkäse, Zucker, Vanillezucker, Zitronenabrieb und Zitronensaft verrühren.
4. Den Boden aus der Form lösen und einmal durchschneiden. Den unteren Boden mit der Füllung bestreichen und den oberen Boden daraufsetzen.
5. Für die Glasur Puderzucker und Zitronensaft glatt rühren. Die Torte mit der Glasur überziehen und trocknen lassen.
Nährwerte von kleine Torten 20 cm
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 350 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps für kleine Torten 20 cm
Kleine Torten 20 cm sind eine köstliche und vielseitige Option für jeden Anlass. Mit ein paar einfachen Tipps können Sie sicherstellen, dass Ihre Torte perfekt wird.
Tipp 1: Verwenden Sie frische Zutaten. Dies ist besonders wichtig für die Füllung. Verwenden Sie hochwertigen Quark und Frischkäse und achten Sie darauf, dass die Zitrone frisch ist.
Tipp 2: Lassen Sie den Teig vollständig abkühlen, bevor Sie ihn füllen. Dadurch wird verhindert, dass die Füllung schmilzt und verläuft.
Tipp 3: Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Torte glasieren. Die Glasur sollte glatt und gleichmäßig sein. Wenn die Glasur zu dick ist, kann sie klumpig werden. Wenn sie zu dünn ist, kann sie verlaufen.
Tipp 4: Kühlen Sie die Torte vor dem Servieren. Dadurch wird die Glasur fest und die Torte lässt sich leichter schneiden.
Tipp 5: Dekorieren Sie die Torte nach Belieben. Sie können frische Früchte, Schokoladenspäne oder Streusel verwenden.
Mit diesen Tipps können Sie ganz einfach eine köstliche und schöne kleine Torte 20 cm zubereiten.
Zusammenfassung
Kleine Torten 20 cm sind eine einfache und köstliche Möglichkeit, jeden Anlass zu feiern. Mit ein paar einfachen Tipps können Sie sicherstellen, dass Ihre Torte perfekt wird.
Fazit
Kleine Torten 20 cm sind eine köstliche und vielseitige Option für jeden Anlass. Sie sind einfach zu transportieren und zu servieren und können an die Bedürfnisse Ihrer Veranstaltung angepasst werden. Mit ein paar einfachen Tipps können Sie sicherstellen, dass Ihre Torte perfekt wird.
Egal, ob Sie eine einfache Torte für einen kleinen Anlass oder eine aufwändigere Torte für eine besondere Feier suchen, kleine Torten 20 cm sind immer eine gute Wahl.