Haselnusskekse einfach: Ein Genuss für jeden Anlass
Haselnusskekse einfach sind ein Gebäck, das aus gemahlenen Haselnüssen, Zucker, Butter, Mehl und Eiern hergestellt wird. Sie sind weich und zart und haben einen köstlichen nussigen Geschmack. Haselnusskekse einfach können pur genossen oder mit Schokolade, Marmelade oder Sahne verziert werden. Sie sind ein beliebter Snack für Kinder und Erwachsene und können auch als Nachtisch serviert werden.
Haselnusskekse einfach sind einfach zuzubereiten und erfordern nur wenige Zutaten. Sie sind daher ein ideales Gebäck für Anfänger. Das Rezept kann auch an die eigenen Vorlieben angepasst werden, indem beispielsweise Schokoladenstückchen, Rosinen oder Nüsse hinzugefügt werden.
Zutaten für Haselnusskekse einfach
Für die Zubereitung von Haselnusskeksen einfach werden folgende Zutaten benötigt:
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- 150 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung von Haselnusskeksen einfach
- Die gemahlenen Haselnüsse, den Zucker, die Butter, das Ei, das Mehl, das Backpulver und das Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie wickeln. Den Teig für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und beliebige Formen ausstechen.
- Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 10-12 Minuten backen.
- Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Nährwerte von Haselnusskeksen einfach
| Nährwert | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1941 kJ / 465 kcal |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,2 g |
Tipps für die Zubereitung von Haselnusskeksen einfach
Die Zubereitung von Haselnusskeksen einfach ist nicht schwierig, jedoch können ein paar Tipps helfen, das Ergebnis noch weiter zu verbessern:
Tipp 1: Die richtigen Zutaten verwenden
Für die Zubereitung von Haselnusskeksen einfach sollten hochwertige Zutaten verwendet werden. Die gemahlenen Haselnüsse sollten fein gemahlen sein und die Butter sollte weich, aber nicht flüssig sein.
Tipp 2: Den Teig richtig kühlen
Der Teig für Haselnusskekse einfach sollte vor dem Ausrollen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank gekühlt werden. Dadurch wird der Teig fester und lässt sich besser ausrollen.
Tipp 3: Den Teig nicht zu dünn ausrollen
Der Teig sollte nicht zu dünn ausgerollt werden, da die Kekse sonst zu hart werden. Die ideale Dicke beträgt etwa 5 mm.
Tipp 4: Die Kekse nicht zu lange backen
Die Kekse sollten nicht zu lange gebacken werden, da sie sonst trocken werden. Die Backzeit beträgt etwa 10-12 Minuten.
Tipp 5: Die Kekse auf einem Kuchengitter abkühlen lassen
Die Kekse sollten nach dem Backen auf einem Kuchengitter abkühlen gelassen werden. Dadurch wird verhindert, dass sie weich werden.
Mit diesen Tipps gelingen Haselnusskekse einfach garantiert!
Viel Spaß beim Backen!
Fazit
Haselnusskekse einfach sind ein köstliches und einfaches Gebäck, das für jeden Anlass geeignet ist. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und erfordern nur wenige Zutaten. Haselnusskekse einfach sind daher ein ideales Gebäck für Anfänger und erfahrene Bäcker gleichermaßen.
Aufgrund ihres nussigen Geschmacks und ihrer zarten Konsistenz sind Haselnusskekse einfach bei Groß und Klein beliebt. Sie können pur genossen oder mit Schokolade, Marmelade oder Sahne verziert werden. Haselnusskekse einfach sind auch ein beliebtes Weihnachtsgebäck.