Die Hansen Jensen Torte Blech ist ein traditionelles deutsches Backblech, das zum Backen von Torten und Kuchen verwendet wird. Es ist rechteckig und aus Aluminium gefertigt, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ein gleichmäßiges Backen gewährleistet.
Die Hansen Jensen Torte Blech ist seit vielen Jahren ein beliebtes Backblech in Deutschland und wird von vielen Bäckern und Konditoren verwendet. Es ist robust und langlebig und kann für eine Vielzahl von Backwaren verwendet werden. Die Torte Blech ist auch relativ preiswert, was sie zu einer guten Option für Hobbybäcker macht.
Wenn Sie auf der Suche nach einem vielseitigen und zuverlässigen Backblech sind, ist die Hansen Jensen Torte Blech eine gute Wahl. Sie ist ideal zum Backen von Torten, Kuchen, Plätzchen und anderen Backwaren.
Zutaten für Hansen Jensen Torte Blech
Für den Teig:
– 250 g Mehl
– 125 g Zucker
– 125 g Butter, kalt und in Würfel geschnitten
– 1 Ei
– 1 Prise Salz
Für die Füllung:
– 500 g Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
– 100 g Zucker
– 1 TL Zimt
– 1/2 TL gemahlene Nelken
Für die Streusel:
– 100 g Mehl
– 50 g Zucker
– 50 g Butter, kalt und in Würfel geschnitten
Anleitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Für den Teig Mehl, Zucker, Butter, Ei und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Für die Füllung die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben mit Zucker, Zimt und Nelken mischen.
- Für die Streusel Mehl, Zucker und Butter in eine Schüssel geben und zu Streuseln verkneten.
- Den Teig auf einem bemehlten Backblech ausrollen. Die Apfelfüllung darauf verteilen und mit den Streuseln bestreuen.
- Die Torte im vorgeheizten Backofen für 30-35 Minuten backen, oder bis die Streusel goldbraun sind.
Nährwerte Hansen Jensen Torte Blech
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1950 kJ (465 kcal) |
| Fett | 25 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| – davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps zur Verwendung des Hansen Jensen Tortenblechs
Das Hansen Jensen Tortenblech ist ein vielseitiges Backblech, mit dem Sie eine Vielzahl von Backwaren herstellen können. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, das Beste aus Ihrem Tortenblech herauszuholen:
Tipp 1: Fetten Sie das Blech ein
Bevor Sie den Teig auf das Blech geben, fetten Sie es leicht ein. Dadurch wird verhindert, dass die Backwaren am Blech kleben bleiben.
Tipp 2: Heizen Sie das Blech vor
Heizen Sie das Blech im Ofen vor, bevor Sie den Teig darauf geben. Dadurch wird sichergestellt, dass der Teig gleichmäßig backt.
Tipp 3: Backen Sie bei der richtigen Temperatur
Backen Sie Ihre Backwaren bei der richtigen Temperatur. Die Temperatur variiert je nach Rezept, aber als allgemeine Regel gilt, dass Torten bei 180°C und Plätzchen bei 160°C gebacken werden sollten.
Tipp 4: Überprüfen Sie Ihre Backwaren regelmäßig
Überprüfen Sie Ihre Backwaren während des Backens regelmäßig, um sicherzustellen, dass sie nicht anbrennen. Verwenden Sie dazu einen Zahnstocher oder ein Messer. Wenn der Zahnstocher oder das Messer sauber herauskommt, sind Ihre Backwaren fertig.
Tipp 5: Lassen Sie Ihre Backwaren abkühlen
Lassen Sie Ihre Backwaren nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor Sie sie anschneiden oder servieren. Dadurch wird verhindert, dass sie zusammenfallen.
Fazit
Das Hansen Jensen Tortenblech ist ein vielseitiges und zuverlässiges Backblech, das zum Backen einer Vielzahl von Backwaren verwendet werden kann. Es ist aus hochwertigem Aluminium gefertigt und verfügt über eine Antihaftbeschichtung, die eine einfache Reinigung ermöglicht. Das Tortenblech ist außerdem spülmaschinenfest, was die Reinigung noch einfacher macht.
Wenn Sie auf der Suche nach einem vielseitigen und zuverlässigen Backblech sind, ist das Hansen Jensen Tortenblech eine gute Wahl. Es eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker und ist ideal zum Backen von Torten, Kuchen, Plätzchen und anderen Backwaren.