Der Käsekuchen mit Vanillepudding ist ein klassisches deutsches Dessert, das aus einem Mürbeteigboden, einer Schicht Vanillepudding und einer Schicht Käsekuchenfüllung besteht. Der Kuchen wird oft mit frischen Früchten wie Erdbeeren oder Blaubeeren belegt.
Der Käsekuchen mit Vanillepudding ist ein beliebtes Dessert, weil er einfach zuzubereiten ist und köstlich schmeckt. Er ist auch eine gute Möglichkeit, übrig gebliebenen Vanillepudding zu verwenden. Der Kuchen kann im Voraus zubereitet werden und ist daher perfekt für Partys und andere besondere Anlässe.
Neben seinem köstlichen Geschmack hat der Käsekuchen mit Vanillepudding auch einige gesundheitliche Vorteile. Vanillepudding ist eine gute Quelle für Kalzium und Vitamin D, die für starke Knochen und Zähne wichtig sind. Käsekuchen ist außerdem eine gute Proteinquelle, die zum Sättigungsgefühl beiträgt.
Zutaten für Käsekuchen mit Vanillepudding
Für den Mürbeteig:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 50 g Zucker
Für die Vanillepuddingfüllung:
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 50 g Zucker
Für die Käsekuchenfüllung:
- 500 g Quark
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 100 g Sahne
Anleitung für Käsekuchen mit Vanillepudding
- Für den Mürbeteig Mehl, Butter, Ei und Zucker zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in eine gefettete Springform drücken und einen Rand formen.
- Für die Vanillepuddingfüllung Milch, Vanillepuddingpulver und Zucker in einem Topf verrühren. Unter Rühren aufkochen lassen und vom Herd nehmen.
- Für die Käsekuchenfüllung Quark, Zucker, Vanillezucker, Eier und Sahne glatt rühren. Die Vanillepuddingfüllung auf den Mürbeteigboden geben und die Käsekuchenfüllung darauf verteilen.
- Den Käsekuchen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Nährwerte von Käsekuchen mit Vanillepudding
| Nährwert | Menge pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 284 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,2 g |
Tipps für Käsekuchen mit Vanillepudding
Käsekuchen mit Vanillepudding ist ein köstliches und beliebtes Dessert, das jedoch einige Herausforderungen bei der Zubereitung mit sich bringen kann. Hier sind fünf Tipps, die Ihnen helfen, einen perfekten Käsekuchen mit Vanillepudding zu backen:
Tipp 1: Verwenden Sie hochwertige Zutaten. Die Qualität Ihrer Zutaten hat einen großen Einfluss auf den Geschmack und die Textur Ihres Käsekuchen mit Vanillepudding. Verwenden Sie daher immer frische, hochwertige Zutaten.
Tipp 2: Lassen Sie den Käsekuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden. Wenn Sie den Käsekuchen zu früh anschneiden, kann er auseinanderfallen. Lassen Sie ihn daher vollständig abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Tipp 3: Verwenden Sie eine Springform mit herausnehmbarem Boden. Dies erleichtert das Herausnehmen des Käsekuchen aus der Form, ohne ihn zu beschädigen.
Tipp 4: Backen Sie den Käsekuchen in einem Wasserbad. Dies verhindert, dass der Käsekuchen reißt.
Tipp 5: Servieren Sie den Käsekuchen mit frischen Früchten oder einer Fruchtsauce. Dies verleiht dem Käsekuchen einen zusätzlichen Geschmacksschub.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie einen köstlichen und perfekten Käsekuchen mit Vanillepudding zubereiten.
Fazit
Der Käsekuchen mit Vanillepudding ist ein beliebtes deutsches Dessert, das aus einem Mürbeteigboden, einer Schicht Vanillepudding und einer Schicht Käsekuchenfüllung besteht. Er ist einfach zuzubereiten, köstlich im Geschmack und hat einige gesundheitliche Vorteile.
Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen und beeindruckenden Dessert sind, ist der Käsekuchen mit Vanillepudding die perfekte Wahl. Er ist perfekt für Partys und andere besondere Anlässe.