Die Ferrero-Roche-Torte ist eine köstliche und elegante Torte, die perfekt für jeden Anlass ist. Sie besteht aus einem Schokoladenbiskuitboden, gefüllt mit einer Haselnuss-Sahne-Creme und überzogen mit einer Schokoladenglasur. Die Torte ist mit gerösteten Haselnüssen verziert und schmeckt einfach himmlisch.
Die Ferrero-Roche-Torte ist nicht nur köstlich, sondern hat auch eine lange und interessante Geschichte. Sie wurde erstmals in den 1980er Jahren von einem italienischen Konditor kreiert und ist seitdem zu einem beliebten Dessert auf der ganzen Welt geworden. Die Torte ist nach dem gleichnamigen italienischen Schokoladenriegel benannt, der ebenfalls mit Haselnüssen gefüllt ist.
Die Ferrero-Roche-Torte ist ein vielseitiges Dessert, das zu jeder Gelegenheit serviert werden kann. Sie eignet sich perfekt für Geburtstage, Hochzeiten und andere besondere Anlässe. Die Torte kann auch als Geschenk überreicht werden, denn sie ist sicher ein Hit bei jedem Schokoladenliebhaber.
Zutaten
Für den Boden:
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 50 g Kakao
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 125 ml Milch
- 75 ml Öl
- 2 Eier
Für die Füllung:
- 500 g Sahne
- 250 g Mascarpone
- 150 g Nutella
- 100 g Ferrero Rocher
Für die Glasur:
- 200 g Schokolade
- 100 ml Sahne
Für die Dekoration:
- Ferrero Rocher
- Kakao
Zubereitung
- Für den Boden alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) füllen und bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen.
- Für die Füllung die Sahne steif schlagen. Mascarpone und Nutella in einer separaten Schüssel verrühren. Die geschlagene Sahne unterheben. Die Ferrero Rocher grob hacken und unter die Creme heben.
- Den Boden aus der Springform lösen und auf eine Tortenplatte setzen. Die Füllung auf dem Boden verteilen und glatt streichen.
- Für die Glasur die Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Sahne in einem Topf schmelzen. Die Glasur über die Torte gießen und glatt streichen.
- Die Torte mit Ferrero Rocher und Kakao dekorieren und vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Nährwerte
| Nährwert | Menge pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 450 kcal |
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps zur Zubereitung einer Ferrero-Roche-Torte
Eine Ferrero-Roche-Torte ist ein köstliches und elegantes Dessert, das perfekt für jeden Anlass ist. Damit Ihre Torte gelingt, haben wir hier einige Tipps für Sie zusammengestellt:
Tipp 1: Verwenden Sie hochwertige Zutaten. Die Qualität der Zutaten hat einen großen Einfluss auf den Geschmack Ihrer Torte. Verwenden Sie daher möglichst frische und hochwertige Zutaten.
Tipp 2: Backen Sie den Boden richtig durch. Der Boden sollte vollständig durchgebacken sein, bevor Sie ihn aus dem Ofen nehmen. Andernfalls kann er beim Schneiden zerfallen.
Tipp 3: Lassen Sie die Torte vollständig abkühlen. Bevor Sie die Füllung auf den Boden geben, lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Andernfalls kann die Füllung schmelzen.
Tipp 4: Schlagen Sie die Sahne steif. Die Sahne sollte steif geschlagen sein, bevor Sie sie unter die Füllung heben. Andernfalls kann die Füllung zu flüssig werden.
Tipp 5: Kühlen Sie die Torte vor dem Servieren. Lassen Sie die Torte vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen. Dadurch wird die Füllung fest und die Torte lässt sich besser schneiden.
Mit diesen Tipps gelingt Ihnen eine perfekte Ferrero-Roche-Torte, die Ihre Gäste begeistern wird.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Backen!
Fazit
Die Ferrero-Roche-Torte ist ein köstliches und elegantes Dessert, das perfekt für jeden Anlass ist. Sie besteht aus einem Schokoladenbiskuitboden, gefüllt mit einer Haselnuss-Sahne-Creme und überzogen mit einer Schokoladenglasur. Die Torte ist mit gerösteten Haselnüssen verziert und schmeckt einfach himmlisch.
Die Ferrero-Roche-Torte ist nicht nur köstlich, sondern hat auch eine lange und interessante Geschichte. Sie wurde erstmals in den 1980er Jahren von einem italienischen Konditor kreiert und ist seitdem zu einem beliebten Dessert auf der ganzen Welt geworden. Die Torte ist nach dem gleichnamigen italienischen Schokoladenriegel benannt, der ebenfalls mit Haselnüssen gefüllt ist.