Die Erdbeeren Raffaello Torte ist eine köstliche Kombination aus frischen Erdbeeren, cremigem Raffaello-Käse und einem knusprigen Keksboden. Sie ist das perfekte Dessert für jeden Anlass und wird Ihre Gäste begeistern.
Die Torte ist nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten. Der Keksboden kann aus zerbröselten Keksen und geschmolzener Butter hergestellt werden. Die Raffaello-Creme wird aus Frischkäse, Zucker, Sahne und Raffaello-Pralinen hergestellt. Die frischen Erdbeeren werden auf die Creme geschichtet und mit einem Tortenguss überzogen.
Die Erdbeeren Raffaello Torte ist ein vielseitiges Dessert, das zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Im Sommer können Sie frische Erdbeeren verwenden, im Winter können Sie gefrorene Erdbeeren verwenden. Die Torte kann auch mit anderen Früchten zubereitet werden, wie z. B. Himbeeren, Blaubeeren oder Kirschen.
Zutaten für Erdbeeren Raffaello Torte
Für den Keksboden:
200 g Butterkekse 100 g geschmolzene ButterFür die Raffaello-Creme: 500 g Frischkäse 150 g Zucker 200 ml Sahne 10 Raffaello-PralinenFür die Erdbeerfüllung: 500 g frische Erdbeeren 1 Tortenguss, rot
Anleitung für Erdbeeren Raffaello Torte
- Für den Keksboden die Butterkekse in einem Mixer zerkleinern. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
- Die Keksmischung in eine Springform geben und festdrücken. Im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten kalt stellen.
- Für die Raffaello-Creme den Frischkäse, den Zucker und die Sahne in einer Schüssel verrühren. Die Raffaello-Pralinen fein hacken und hinzufügen.
- Die Raffaello-Creme auf den Keksboden geben und glatt streichen. Im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- Für die Erdbeerfüllung die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. Den Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und über die Erdbeeren gießen.
- Die Erdbeeren auf die Raffaello-Creme geben und glatt streichen. Im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden kalt stellen.
Nährwerte von Erdbeeren Raffaello Torte
| Nährwert | Menge pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 380 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps zu Erdbeeren Raffaello Torte
Die Erdbeeren Raffaello Torte ist ein köstliches und vielseitiges Dessert, das zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Hier sind einige Tipps, wie Sie Ihre Torte perfekt zubereiten können:
Tipp 1: Verwenden Sie frische Erdbeeren. Frische Erdbeeren verleihen Ihrer Torte einen süßen und saftigen Geschmack. Wenn Sie keine frischen Erdbeeren zur Verfügung haben, können Sie auch gefrorene Erdbeeren verwenden.Tipp 2: Lassen Sie den Keksboden gut abkühlen. Bevor Sie die Raffaello-Creme auf den Keksboden geben, lassen Sie ihn gut abkühlen. Dadurch wird verhindert, dass die Creme durchweicht.Tipp 3: Schlagen Sie die Sahne steif. Die geschlagene Sahne verleiht der Raffaello-Creme eine leichte und luftige Konsistenz. Achten Sie darauf, die Sahne nicht zu lange zu schlagen, da sie sonst körnig wird.Tipp 4: Verwenden Sie echte Raffaello-Pralinen. Echte Raffaello-Pralinen verleihen Ihrer Torte einen authentischen Geschmack. Sie können auch andere weiße Schokoladenpralinen verwenden, aber der Geschmack wird nicht ganz so gut sein.Tipp 5: Lassen Sie die Torte gut durchkühlen. Lassen Sie die Torte vor dem Servieren gut durchkühlen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Creme fest ist und die Torte leicht zu schneiden ist.
Fazit
Die Erdbeeren Raffaello Torte ist ein köstliches und vielseitiges Dessert, das zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Sie ist einfach zuzubereiten und kann mit verschiedenen Früchten zubereitet werden. Die Torte ist nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel.
Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren und einfachen Dessert sind, dann ist die Erdbeeren Raffaello Torte genau das Richtige für Sie. Probieren Sie sie aus und überzeugen Sie sich selbst!