Apfeltarte mürbeteig einfach ist ein klassisches deutsches Dessert, das aus einem mürben Teigboden, einer Apfelfüllung und einem Streuselbelag besteht. Der Teig wird aus Mehl, Butter, Zucker und Eiern hergestellt und ist einfach zuzubereiten. Die Apfelfüllung besteht aus geschälten und geschnittenen Äpfeln, die mit Zucker, Zimt und Zitronensaft gewürzt werden. Der Streuselbelag wird aus Mehl, Butter, Zucker und Haferflocken hergestellt und gibt der Tarte eine knusprige Textur.
Apfeltarte mürbeteig einfach ist ein beliebtes Dessert, das sowohl zu besonderen Anlässen als auch im Alltag serviert wird. Sie ist einfach zuzubereiten und kann mit verschiedenen Apfelsorten und Gewürzen variiert werden. Die Tarte kann warm oder kalt serviert werden und ist ein Genuss für die ganze Familie.
Die Geschichte der Apfeltarte mürbeteig einfach reicht bis ins Mittelalter zurück. Bereits im 14. Jahrhundert gab es ähnliche Rezepte, die jedoch noch keine Streusel enthielten. Der Streuselbelag wurde erst im 19. Jahrhundert hinzugefügt und ist heute ein wesentlicher Bestandteil der Tarte.
Zutaten für Apfeltarte mürbeteig einfach
Für den Teig:
– 250 g Mehl
– 125 g kalte Butter
– 75 g Zucker
– 1 Ei
Für die Füllung:
– 1 kg Äpfel
– 100 g Zucker
– 1 TL Zimt
– 1 EL Zitronensaft
Für den Streuselbelag:
– 100 g Mehl
– 50 g kalte Butter
– 50 g Zucker
– 50 g Haferflocken
Anleitung für Apfeltarte mürbeteig einfach
Für den Teig:
1. Mehl, kalte Butter und Zucker in eine Schüssel geben und zu einem krümeligen Teig verkneten.2. Das Ei hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.3. Den Teig in Folie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Für die Füllung:
1. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.2. Die Äpfel mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen und ziehen lassen.
Für den Streuselbelag:
1. Mehl, kalte Butter, Zucker und Haferflocken in eine Schüssel geben und zu Streuseln verkneten.
Fertigstellung:
1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) legen.3. Die Apfelfüllung auf dem Teig verteilen und mit den Streuseln bestreuen.4. Die Tarte für 45-50 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und die Streusel knusprig sind.
Nährwerte von Apfeltarte mürbeteig einfach
| Nährwert | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 250 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Natrium | 0,1 g |
Tipps für Apfeltarte mürbeteig einfach
Apfeltarte mürbeteig einfach ist ein beliebtes Dessert, das mit ein paar einfachen Tipps noch köstlicher gemacht werden kann:
Tipp 1: Den Teig richtig kühlen
Der Teig sollte vor dem Ausrollen unbedingt mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen. Dadurch wird er fester und lässt sich besser verarbeiten.Tipp 2: Die Äpfel dünn schneiden
Je dünner die Äpfel geschnitten werden, desto besser garen sie und desto saftiger wird die Füllung.Tipp 3: Die Füllung würzen
Neben Zimt können auch andere Gewürze wie Kardamom, Muskatnuss oder Vanille verwendet werden, um die Füllung zu verfeinern.Tipp 4: Den Streuselbelag gleichmäßig verteilen
Damit der Streuselbelag gleichmäßig knusprig wird, sollte er gleichmäßig auf der Füllung verteilt werden.Tipp 5: Die Tarte richtig backen
Die Tarte sollte bei 180 °C für 45-50 Minuten gebacken werden, bis der Teig goldbraun und die Streusel knusprig sind.
Mit diesen Tipps gelingt die Apfeltarte mürbeteig einfach garantiert und wird zu einem Genuss für die ganze Familie.
Übrigens: Apfeltarte mürbeteig einfach lässt sich auch gut vorbereiten. Der Teig kann schon am Vortag zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Füllung kann ebenfalls schon vorbereitet werden und muss dann nur noch auf den Teig gegeben werden. So kann die Tarte am Tag des Servierens einfach in den Ofen geschoben werden.
Fazit
Die Apfeltarte mürbeteig einfach ist ein beliebtes und vielseitiges Dessert, das sowohl zu besonderen Anlässen als auch im Alltag genossen werden kann. Sie ist einfach zuzubereiten und lässt sich mit verschiedenen Apfelsorten und Gewürzen variieren. Durch die Verwendung hochwertiger Zutaten und die Beachtung einiger einfacher Tipps gelingt die Apfeltarte mürbeteig einfach garantiert und wird zu einem Genuss für die ganze Familie.
Die Apfeltarte mürbeteig einfach steht für die deutsche Backtradition und ist ein Symbol für Gemütlichkeit und Genuss. Sie ist ein Stück Heimat, das Erinnerungen weckt und Freude bereitet. In Zeiten von Hektik und Stress ist es wichtig, sich auf die einfachen Dinge zu besinnen und die kleinen Freuden des Lebens zu genießen. Die Apfeltarte mürbeteig einfach ist ein solches kleines Glück, das Groß und Klein gleichermaßen glücklich macht.